День рождения Будды (Buddha’s Birthday)
(начало мая)
День рождения Будды – это религиозный праздник Вьетнама и отмечается всем населением, несмотря на то, что это коммунистическая страна. Происходит празднество на 8-й день 4-го лунного месяца, многие храмы местные жители украшают роскошными декорациями и подношениями — блюда с фруктами, гирлянды из цветов, а также различные блюда Вьетнамской кухни. Это событие часто привлекает тысячи посетителей, желающих участвовать в уличных шествиях и молитве.
Где лучше праздновать?
Хойан — это, пожалуй, лучшее место, чтобы насладиться этим праздником. В Пагоде Пхап Бао день начинается с процессии монахов по улицам древнего города Хойан, позже местные жители устремляются в храм для совершения религиозных обрядов и слушать буддийские писания. Вечером ожидается интересный и насыщенный парад на главной улице старого города, реку украшают цветочными гирляндами и фонариками. Для лучшего изучения местной культуры день рождения Будды — это прекрасное время, чтобы насладиться вегетарианскими блюдами, продаваемыми уличными торговцами в Хойане.
Поворот России на Восток
— Достаточно долгий период наше государство в лице федеральных органов говорит о восточном векторе развития России. Собственно, во Владивостоке ежегодно проходит Восточно-экономический форум. В марте на встрече бизнеса с президентом Путиным президент РСПП Шохин заявил о том, что, возможно, на многие десятилетия мы теряем взаимоотношения с западом, и вырастают стремления развивать взаимоотношения России на Дальнем Востоке. Считаете ли вы достаточным на фоне этих заявлений развитие взаимоотношений России с восточными, азиатскими партнёрами? В частности со Вьетнамом. Вы видите какую-то чёткую линию?
— Восточный вектор политики Российской Федерации, который мы заявили еще несколько лет назад, в определенной степени подвергался критике со стороны разных экспертов из-за некоторой фокусировки на конкретных проектах или конкретных странах. Но я думаю, что это всё были локальные, ситуативные шероховатости. Когда ты перестраиваешь большую систему, всегда нужно какие-то процессы корректировать. И здесь, мне кажется, происходило то же самое.
Если говорить, например, про Вьетнам, то да, он традиционно сохраняет своё место в орбите интересов Российской Федерации. Но если мы всё-таки будем говорить сухим языком цифр или смотреть статистические данные, то Россия в меньшей степени может соревноваться с США или Китаем в части двусторонних взаимодействий с Вьетнамом, которые для него являются более серьёзными торгово-экономическими партнёрами. Однако это не означает, что Россия полностью исключена из этого процесса.
Наоборот, есть разные хорошие инициативы. Нам очень сильно помогла работа с ЕврАзЭС (Евразийское экономическое сообщество — прим. ред.), когда Вьетнам подписал соглашение о свободной торговле. Был значительный прирост по показателям. Здесь всё-таки стоит говорить не о какой-то конкретной стороне, а об уровне развития нашей отечественной экономики и направленности на экспортные направления в целом.
— Давайте немножко в историю: “Владивосток” — “владеть востоком”. Первый вуз, который появился по указу нашего ещё российского государя — это Восточный институт с пеерводчиками. Как сейчас развивается процесс интеграции большой-большой России в Азию к нашим восточным соседям?
— То, о чём вы говорите, это, в первую очередь, формирование регионального кадрового потенциала. Причём под “регионом” я имею в виду не только российский Дальний Восток, но и в целом Дальний Восток, включая страны Северо-Восточной, Юго-Восточной Азии
Важно понимать, что это дорога с двусторонним движением: не только разворот России и подготовка специалистов, экспертов, интенсификация гуманитарных, экономических и, конечно, политических связей, на уровне которых это всё решается, но и точно такие же процессы в этих странах
Регион, в котором мы разворачивались или разворачиваемся, крайне сложный. Здесь уже есть несколько серьёзных объединений, которые я сегодня называл: это АСЕАН и АТЭС. В первую очередь они направлены на развитие экономического благосостояния граждан этих стран, участниц блоков. Но, тем не менее, у большинства из них остаются некоторые разногласия в отношениях, вызванные историческими и культурными факторами.
Россия, пытаясь интегрироваться в этом направлении, должна чётко анализировать и понимать все эти подводные камни и нюансы работы в регионе. Здесь невозможно реализовывать какой-то проект без чёткого понимания ведения, например, бизнеса или культурных аспектов в каждой из этих стран
Это очень важно, потому что иначе все эти проекты будут нести колоссальные убытки и ни к чему не приведут
Гуманитарные связи, о которых я уже говорил, всегда выступали и продолжают выступать скорее как некая базовая вещь для дальнейшего расширения или углубления взаимодействия. Подготовка людей со знанием русского языка во Вьетнаме или любой другой стране в регионе, крайне важна для того, чтобы эти люди в дальнейшем понимали, как вести бизнес с Россией
И точно так же для России крайне важно понимать, как вести дела и выстраивать диалог в той стране, на которую она ориентируется.
Фестивали Центрального Вьетнама
Фестиваль Кау Нгу
Здесь можно ощутить весь колорит рыбацкой деревушки Вьетнама, где мастерство и национальные обычаи передаются от отца к сыну. Праздник посвящен покровителям деревни и традициям рыболовного промысла во Вьетнаме. Кстати, настоятельно рекомендуем отведать национальных блюд из морепродуктов – здесь умеют их готовить. Проводится ежегодно, двенадцатого числа первого лунного месяца.
Кван – фестиваль Мраморных гор
Торжества в честь национального флага, сопровождающиеся исполнением народных песен Вьетнама, культовым Танцем Льва, игрой в шахматы, демонстрацией и продажей картин, представлениями народной оперы Вьетнама, весьма интересны, но кульминация наступает вечером, когда сотни зажженных бумажных фонариков пускаются в путешествие по темной глади реки. Проводится ежегодно, девятнадцатого числа второго лунного месяца.
Фестиваль деревни Синх
Эта деревня известна на весь Вьетнам своими борцовскими соревнованиями, проводящимися на профессиональном уровне. Десятки представителей клубов вьетнамской борьбы Ло прибывают сюда, дабы побороться за первенство. Красивая традиция Вьетнама, дань уважения истории и обычаям, этот фестиваль привлекает множество приезжих, интересующихся техникой и историей восточных единоборств. Проводится ежегодно, десятого числа первого лунного месяца.
Фестиваль Кита
Кит, божество прибрежных жителей местности Кванг Нам, обеспечивает процветание деревни и благополучие каждого из ее обитателей. За заботу и расположение к себе, благодарные жители Вьетнама устраивают пышные празднества, в процессе которых целая плавучая процессия отправляется в море, проводятся символические жертвоприношения и, конечно же, народный праздник, ничуть не отличающийся от того, который проводился много веков назад. Проводится ежегодно, в течение двух дней в середине третьего лунного месяца.
Дата празднования
Вьетнамский Новый год – самый главный и большой праздник в стране. Для местных жителей это как День Благодарения, Рождество и Новый год, объединенные в одном.
Название Вьетнамского Нового Года «Тет» является сокращенной формой «Тет Нгуен Дан» (Tеt Nguyеn Dаn), что в переводе с вьетнамского языка означает «первое утро нового года». Он начинается в 1-й день китайского лунно-солнечного календаря (обычно приходится на конец января-середину февраля в нашем календаре) и официально заканчивается на седьмой или девятый день, что отмечается шествиями с фигурами дракона, заполнившими улицы. Тет знаменует приход весны, поэтому его также называют Хи Сюань (Весенний праздник).
Запомните ближайшие даты празднования Вьетнамского Нового Года. Tet Nguyen Dan в 2020 году приходится на 25 января, в 2021 – на 12 февраля, в 2022 – на 1 февраля, в 2023 – на 22 января, в 2024 – на 10 февраля, в 2025 – на 29 января.
Блюда
Баньтьынг (внизу), баньзэй (наверху)
«Сойгак», клейкий рис xôi gấc
По-вьетнамски «праздновать Новый год» — «ан тет» (ăn Tết, буквально «есть Тет»), что является примером важности еды для празднования. Некоторые новогодние блюда также едят в течение года, а другие — только в это время
Значительная часть новогодних кушаний вегетарианские.
Рисовые пироги — свиные квадратный баньтьынг и цилиндрический баньзэй (bánh dầy) и банановый баньтэт (bánh tét chuối, баньтэттюой), завёрнутые в листья Phrynium placentarium или в листья банана. Квадратная форма пирога баньтьынг считается символом благодарности вьетнамцев к изобилию земли, которая дает им пищу четыре сезона в году, а баньзэй считается символом неба. Приготовление пирогов занимает до нескольких дней, и семья проводит ночи у очага, рассказывая друг другу истории о происхождении пирогов и их связи с праздником (см. баньтьынг);
- мясо, тушёное в кокосовом молоке (thịt kho nước dừa, тхит кхо ныок зыа) — свиной живот, тушёный в кокосовом молоке и ныокмаме с куриными яйцами; употребляется с белым рисом и маринованными проростками бобов и луком;
- хатзыа (hạt dưa, жареные арбузные семечки);
- зыахань (dưa hành, маринованные лук и капуста);
- кукьеу (củ kiệu, маринованные луковки Allium splendens);
- мыт (mứt) — засахаренные фрукты, редко употребляются в пищу вне Тета;
- «кау-зыа-ду-соай» (cầu dừa đủ xoài, кау зыа ду соай) — южновьетнамские продукты:
В Ханое традиционными блюдами являются лапша, побеги бамбука, фрикадельки, суп с сушёной свиной кожей, варёный клейкий рис, варёная курица, немы, овощная смесь, свиной паштет зёлуа (giò lụa) и тушёная рыба.
Иногда целые деревни становятся знамениты благодаря приготовлению местных деликатесов или сопутствующих товаров, туда приезжают перед Тетом для совершения покупок. Так деревня Чанькхук известна своими баньтьынгами, Лайвунг — свиным паштетом, Милонг — рисовой бумагой, Каотхон — благовониями.
9 мая во Вьетнаме. Празднуют ли вьетнамцы?
У русских туристов, прибывающих во Вьетнам на майские (в российском понимании) праздники часто возникает вопрос: отмечают ли вьетнамцы «наш» День Победы 9 мая. Как бы так сказать… У разных народов — разные исторические вехи. Тут о своих бы вспомнить и отпраздновать как следует…
Каких-то специальных мероприятий, посвященных именно победе СССР над фашизмом, именно на государственном уровне во Вьетнаме не проводится (официального выходного тоже нет), хотя в Ханое в 2017 прошел «Бессмертный полк». В силу дружбы наших народов и уважения к российским туристам, вьетнамцы с пониманием и дружелюбием воспринимают наших соотечественников, разгуливающих по Нячангу с российскими флагами в этот день.
В ресторанчиках и кафе, особенно ориентированных на россиян, могут 9 мая устраивать различные акции. В ресторанах с живой музыкой, где россияне частые гости (Story, Salina), в 2018 пели российские военные песни, насколько помним. Некоторые мероприятия могут организовывать сами россияне, долго живущие во Вьетнаме, информация о них распространяется по группам в соцсетях. В прошлые годы, насколько мы слышали, в Ханое и Муйне старожилы организовывали парад.
По сообщению в группе турфирмы Русский Информационный Центр, 9 мая 2019 в Нячанге в 12:00 на центральной площади рядом с башней Лотос (Thap Tram) будет проводиться парад (салюта не будет).
Тем, кто еще не во Вьетнаме, но хочет поспеть к праздничному салюту, в помощь форма поиска туров от онлайн-агрегатора travelata (про наш опыт использования Травелаты писали) и форма поиска авиабилетов с отелями от aviasales. Ссылки на дешевые билеты во Вьетнам и обратно выкладываем на отдельной странице.
Погодите, не ленитесь, статьей поделитесь!
Террор в Северном и Южном Вьетнаме
В 1953 году северо-вьетнамские коммунисты приступили к безжалостной земельной реформе, в ходе которой массово истреблялись помещики, диссиденты и французские коллаборационисты. Сведения о погибших в результате репрессий значительно разнятся – от 50 тыс. до 100 тыс. человек, некоторые источники называют цифру в 200 тыс., утверждая, что реальные цифры еще выше, поскольку члены семей жертв террора умирали от голода в политике изоляции. В результате реформы помещики были ликвидированы как класс, а их земли распределены между крестьянами.
К концу 50-х годов стало ясно, что мирные попытки объединить Север и Юг зашли в тупик. Правительство Севера поддержало вспыхнувшее в 1959 году восстание организованное южновьетнамскими коммунистами. Однако некоторые американские источники утверждают, что на самом деле организаторами мятежа были засланные северяне, проникшие в Южный Вьетнам по тропе Хо Ши Мина, а не местное население.
К 1960 году разрозненные группировки боровшиеся против режима Нго Динь Зьема объединились в единую организацию, получившую на Западе название Вьетконг (от сокращенного «вьетнамский коммунист»).
Основным направлением новой организации был террор против чиновников и гражданских, выражавших открытую поддержку проамериканскому режиму. Южновьетнамские партизаны, получавшие всемерную поддержку северных коммунистов, с каждым днем действовали все более уверенно и успешно. В ответ на это в 1961 году США ввели на территорию Южного Вьетнама свои первые регулярные воинские подразделения. Помимо этого американские военные советники и инструктора оказывали помощь армии Зьена, помогая в планировании боевых операций и обучая личный состав.
2 сентября — Национальный день
Выходной, национальный праздник.
Отмечают годовщину объявления независимости 2 сентября 1945 года. До этого момента страна была колонией Франции.
В действительности, событие отнюдь не радостное. Сразу после объявления независимости началась Первая индо-китайская война. Французы пытались удержать колонию силовыми методами. В войне погибли около 200 000 вьетнамцев, около 75 000 французов. Другие колонии Франции обрели независимость гораздо меньшей кровью.
2 сентября — это ультра-патриотический праздник. Везде развешивают флаги страны, даже на стенах баннеры с флагами и портретом «дядюшки Хо» (Хо Ши Мина). Проводят парады, фейерверки, другие массовые мероприятия. Главные мероприятия проходят на площади Бадин в Ханое, именно здесь в 1945 году Хо Ши Мин объявил независимость страны.
Для туристов на курортах этот праздник проходит почти незамеченным. В некоторых местах вывешивают флаги, и только так можно заметить. В больших городах туристам интересно, есть что посмотреть.
Удачного отдыха во Вьетнаме, и читайте наши интересные стати об это стране (список статей ниже).
Праздник середины осени
Еще один традиционный праздник Вьетнама — это Праздник середины осени. Его дата также устанавливается согласно лунному календарю. Обычно этот день выпадает на сентябрь. Считается, что в ночь празднования середины осени лунный диск самый круглый и самый яркий в году. А еще праздник приурочен к завершению сбора урожая. В это время пекут специальные, приготовленные по традиционным рецептам лунные пряники. К празднику люди мастерят бумажные фонарики самых разных форм. Фонарики могут быть выполнены, например, в виде рыб или цветов лотоса. Дети выходят вечером на улицы, держа в руках зажженные фонарики. Под открытым небом ставят подносы со сладостями и фруктами, которыми могут полакомиться малыши.
День блуждающих душ (Wandering Souls Day)
(начало сентября)
Ежегодный день блуждающих душ проходит на 15 – ый день 7 – го лунного месяца. Местные жители верят, что в этот день духи предков приходят посетить свои дома. Накануне праздника семьи приходят в буддийские храмы и на могилы своих близких, чтобы помолиться за них и положить цветы, пирожки из клейкого риса, сахарный тростник и фрукты. По традиции в это время сжигают символические бумажные деньги и одежду, чтобы они появились у усопших в раю.
Где лучше праздновать?
День блуждающих душ отмечает все буддийское население Вьетнама, лучшее место, чтобы увидеть этот мрачный праздник, город Хюэ, где многочисленные буддийские храмы и пагоды заполняют местные жители и монахи, выполняя обряды и молитвы. Праздник во Вьетнаме также известен как Фестиваль холодной пищи (Тет Хань Тхук) и, как правило, в это время едят охлажденные блюда, такие как Бань Трой (плавающий рисовый пирог) и Бань Чей (рисовые шарики с пастой из бобов мунг).
Отличия новогодних праздников во Вьетнаме и в Китае
Часто туристы проводят аналогии с китайским праздником, ведь вьетнамцы тоже отмечают Тет по лунному календарю и его приход тоже означает наступление весны. Но культурные различия присутствуют и они довольно значительные.
Кроме того, во Вьетнаме празднование нового цикла делят на 3 этапа, и у каждого есть собственное имя и предназначение:
- Тантьен – 2 недели предновогодних забот и подготовки к основным торжествам. Вьетнамцы убирают свои жилища, выбрасывая все ненужное, обновляют семейные алтари и готовят ритуальную пищу. В магазинах и на рынках обычно огромные очереди: все спешат купить новую одежду, декор для домов и подарки близким.
- Зяотхия – последний день уходящего года, когда дарят подарки, деньги и ходят в гости лишь по приглашениям. Если кого-то позвали в гости, это значит, что хозяева сочли его очень богатым и успешным человеком. Зажиточный гость в доме, по примете, принесет достаток и принимающей стороне. Отказываться от приглашения в дом категорически нельзя, впрочем, как и приходить с пустыми руками.
- Танньен – первая день и первая неделя наступившего года. В полночь по всей стране запускают грандиозные салюты, а люди смотрят на них, выходя на улицу. Праздничными считают первые 7 дней, но тематические мероприятия продолжаются намного дольше.
В годичном календаре китайскому Кролику соответствует Кот, а Буйвол заменяет Зодиакального Быка.
Секрет популярности Фо-бо
— Вы упоминали кафе вьетнамской кухни. Есть знаменитый суп “Фо-бо”. Не кажется ли вам, что среди современной молодёжи он стал каким-то таким современным фастфудом на территории России? Его, наверное, можно сейчас встретить в любом городе.
— Да, действительно. Сейчас мир меняется, и молодёжь смотрит на жизнь по-другому. Происходит интенсификация всех процессов. В том числе это касается ежедневного питания, когда какой-то перекус на ходу, организация точек питания типа “Фо-бо” оказываются крайне удобны. Само блюдо фо бо это питательный суп и при этом быстрый для раздачи с прилавка, несмотря на то, что если готовить по традиционной рецептуре, это все же занимает довольно долгое время. Для России он близок, потому что здесь есть холодные регионы, где горячая еда типа супа очень востребована.
С другой стороны свою роль сыграл факт большого потока российских туристов, особенно молодых. В своё время был очень популярен дауншифтинг, когда ты очень активно работаешь в России, а потом в какой-то момент переезжаешь куда-то в Юго-Восточную Азию. И Вьетнам был одним из направлений для дауншифтинга. И вот там культура уличной пищи была понятна. И она как-то прижилась среди наших молодых специалистов и экспертов. Потом в итоге они возвращались в Россию в том числе.
Агент «Оранж» вызвал мутации потомства не только у вьетнамцев, но и у американских солдат
Применение токсичного вещества с кодовым названием агент «оранж» — широко известный факт. В ходе операции Ranch Hand американские войска распылили над 10% всего Южного Вьетнама 77 миллионов литров гербицида, который должен был уничтожить джунгли, где прятались партизаны. Последствия для местных жителей были катастрофическими — 4 миллиона человек стали жертвами «оранжа». Три миллиона пострадали непосредственно от этого химического оружия, а еще миллион — от врожденных заболеваний.
Распыление агента «Оранж».
Агент «оранж» несет ужасные последствия для потомства — вызывает деформации тела у плода. Но вот что известно гораздо меньше — так это то, что от токсина пострадали не только вьетнамцы, но и сотни тысяч американских военнослужащих. По статистике, дети ветеранов Вьетнама имеют в три раза больший шанс родиться с врожденными дефектами и заболеваниями.
Танец льва
Новогодний Вьетнам стоит посетить только ради того, чтоб вживую увидеть легендарный танец Льва. Подготовки к нему ведутся целый год. Несколько десятков мастеров сооружают огромную подвижную конструкцию в виде гигантского льва. Затем «животное» раскрашивают в счастливые желтый и красный цвета.
У этого шествия важная миссия: лев должен изгнать из жилых кварталов злых духов, продемонстрировав им свою мощь и напугав. Увы, конструкция очень тяжелая даже для двух силачей. Несмотря на титанические усилия управляющих, весь город лев обойти не может, поэтому каждый год шествия стартует с другого района.
Мобилизация в России, март 2023 года. Еще 400 000 человек. Россиянам рассказали о планах Минобороны по новому призыву, данные на 16 марта 2023
В российских СМИ появилась информацию о планах Минобороны набрать в ряды ВС РФ новых бойцов для участия в СВО.
При этом отмечается, что речь идет не о новой волне мобилизационных мероприятий, а о наборе добровольцев, которые смогут стать профессиональными военными. Способствовать набору новых специалистов в ряды ВС РФ, по данным издания, будет новая информационная кампания, которая начнется уже 1 апреля и будет проходить до конца текущего года.
Как указывают авторы публикации, о необходимости наращивания числа контрактников в российской армии было заявлено и министром обороны Сергеем Шойгу.
При этом отмечается, что и президент России Владимир Путин ранее указывал на необходимость отказаться от призывной модели ВС, перейдя к профессиональной армии.
Кроме того, сообщается, что специальные указания, цель которых набрать 400 тыс. профессиональных военных, уже были направлены в регионы России. Это подтверждают источники авторов публикации из уральских субъектов страны.
К слову, сами авторы публикации отмечают, что официальных подтверждений об указе набрать еще 400 тыс. человек в ряды ВС РФ от Минобороны они не получали.
Напомним, что ранее в Минобороны официально заявили, что никаких дополнительных мобилизационных мероприятий в России проводиться не планируется, а сообщения о так называемой второй волне мобилизации в ведомстве назвали провокацией, на которую граждан попросили не обращать внимания.
Американские военные записывали «голоса призраков», чтобы напугать суеверных вьетконговцев
Один из способов психологической войны, который использовали американские военные — это «голоса призраков». Офицеры узнали о том, что согласно местным поверьям непохороненные солдаты будут вечно бродить по Земле, жутко завывая и утаскивая на тот свет всех, кто попадется.
Эти легенды было решено использовать самым странным образом: вокруг баз (а иногда и просто в определенных местах в джунглях) ставились колонки, играющие записи «призрачных и жутких звуков», многие из которых были просто взяты из хорроров. Операция получила название «Блуждающая душа».
Часто использовалась буддийская похоронная музыка и записи на вьетнамском, на которых якобы умершие солдаты жутко завывали и рассказывая о том, что их соратников ждет неминуемая гибель. Прием, судя по всему, не возымел никакого эффекта. Но вклад американской армии в дарк-эмбиент сложно переоценить.
Итог
Вьетнам – удивительная страна с многовековым культурным наследием и неповторимым колоритом. Многие моменты приятно удивят туриста, а некоторые буквально сразят наповал.
В любом случае, это самый интересный бюджетный вариант встречи 2023 года по восточному календарю.
var jsInputerLaunch = 15;
function launchAsyncFunctionLauncher() {
if (typeof asyncFunctionLauncher !== ‘undefined’ && typeof asyncFunctionLauncher === ‘function’) {
asyncFunctionLauncher();
} else {
setTimeout(function () {
launchAsyncFunctionLauncher();
}, 100)
}
}
launchAsyncFunctionLauncher();
Итог
Вьетнам – удивительная страна с многовековым культурным наследием и неповторимым колоритом. Многие моменты приятно удивят туриста, а некоторые буквально сразят наповал.
В любом случае, это самый интересный бюджетный вариант встречи 2022 года по восточному календарю.
var jsInputerLaunch = 15; function launchAsyncFunctionLauncher() { if (typeof asyncFunctionLauncher !== ‘undefined’ && typeof asyncFunctionLauncher === ‘function’) { asyncFunctionLauncher(); } else { setTimeout(function () { launchAsyncFunctionLauncher(); }, 100) } } launchAsyncFunctionLauncher();
