Корица, пажитник

Пажитник для ухода за волосами

• Если у вас перхоть, на голову нужно нанести пасту, приготовленную из перемеленных либо вареных семян растения – «греческого сена», оставить на всю ночь.
• Если у вас чрезмерно выпадают волосы, наружно применяйте компрессы из измельченных семян пажитника.
• Если вы желаете, чтобы волосы росли быстрее, — шамбала вам в помощь! Белки и никотиновая кислота этого растения будут восстанавливать корни волос, укреплять их. Ведь известный факт: если в вашем питании много белковой пищи, волосы растут быстрее, меньше выпадают.
• Если вы хотите придать объем прямым волосам, сделать их немного волнистыми, используйте для этих целей фенугрек – он проникает в структуру волоса, изменяет его форму. Именно по этой причине пажитник часто является ингредиентом в шампунях, кондиционерах, призванных ухаживать за прямыми волосами. Благодаря ему в волосы проникает влага и удерживается в них, что придает волосам объем и некоторую кудрявость.
• Если у вас сухие, ломкие волосы, по той же причине применяйте средства с этим растением. Если будете делать это регулярно, волосы ваши будут увлажнены естественным образом, надолго станут здоровыми, ухоженными.
• Хотите гладкую и шелковистую шевелюру? Применяйте по уходу за волосами семена пажитника. Благодаря большому количеству лецитина в его составе, волосы становятся гладкими, блестящими, ухоженными. Ни одно химическое вещество в кондиционерах для волос, нацеленное на подобный эффект, не сравнится с этим растением!

Семена пажитника и их применение

Если вы хотите улучшить своё самочувствие, предотвратить развитие заболеваний, поддержать организм и насытить его необходимыми веществами, рекомендуется принимать измельчённые семена хельбы натощак, запивая их водой, или готовить настой. Для этого залейте 2 ч. л. семян стаканом кипятка и дайте им настояться в течение 10-15 минут. После приёма настоя желательно пожевать размягчённые горячей водой семена и заесть их небольшим количеством мёда.

Если у вас нет возможности мелко помолоть семена, вы можете приобрести необходимый порошок в специальных индийских, аюрведических магазинах или на сайте iherb.

Польза пажитника

Усиливает периферическое кровообращение, при его приеме в холодное время года меньше мерзнут, стоит обратить внимание на это средство, если постоянно мерзнут конечности.
Оказывает благотворное влияние на суставы, позвоночник.
Укрепляет иммунитет.
Снижает количество холестерина в крови.
Поддерживает мочеполовую и сердечно-сосудистую системы.
Употребление натощак приводит к расслаблению кишечника.
Снижает риск инфаркта и прочих сосудистых катастроф, помогает при аритмии.
Ускоряет очищение организма от продуктов распада.
Помогает при изжоге даже при простом добавлении в пищу.

Состав пажитника и калорийность

Эту яркую специю и целебное средство можно встретить в дикой природе — люди пока не научились выращивать растение культурно. Чтобы подробнее узнать, что это за растение, рекомендуется ознакомиться с краткой характеристикой.

Как выглядит пажитник	Невысокий куст (до 60 см) с ровным стеблем, который сильно ветвится. Листья — маленькие, овальной формы, собраны в пучки по 3. Цветки — белые, желтые или голубые. Плоды — мелкие, ароматные, созревают в небольших стручках
Где растет	Восточная Европа, Северная Африка, Средняя Азия, Турция, Индия, Аргентина
Разновидности	Пажитник сенной, пажитник голубой

Растение известно под многими названиями: пажитник — это хельба, фенугрек, шамбала, грибная трава, чаман. Подобное многообразие вызывает путаницу, но не отменяет того факта, что в пажитнике содержится обилие полезных для организма человека компонентов.

Получил пажитник применение в кулинарии, сельском хозяйстве, народной медицине.

В кулинарии и народной медицине в основном используются семена пажитника, которые характеризуются следующим химическим составом.

Название компонента	Масса в 100 г продукта (мг)
Калий	770
Фосфор	295
Магний	190
Кальций	175
Натрий	65
Витамин А (ретинол)	60
Железо	34
Селен	6
Витамин С (аскорбиновая кислота)	3
Цинк	2,5
Витамин В6 (адермин)	0,6
Витамин В2 (рибофлавин)	0,4
Витамин В1 (тиамин)	0,3

Такой богатый состав несет ответственность за пользу и вред, которые пажитник оказывает на здоровье.

Калорийность пажитника средняя — 323 ккал на 100 г вещества. В таком же объеме продукта содержится 58,4 г углеводов, 23 г белков и 6,4 г жиров, что делает растение подходящим для включения в диетический рацион.

Чем наан отличается от чапати

Эти лепешки часто путают. Оба блюда индийские, но в отличие от наан в приготовлении чапати используют только воду, муку и соль. Выпекают ее также в тандыре, тонкое сухое тесто в печи раздувается наподобие шара. Какие еще бывают лепешки в национальных кухнях:

• роти: те же чапати, но в них не всегда кладут соль. Лепешки получаются пресными;
• папад делают из муки бобовых: чечевицы, нута, маша. Иногда добавляют немного рисовой муки;
• гезлеме — национальное блюдо Турции;
• токаш: казахская пшеничная лепешка круглой формы с углублением внутри и пышными краями;
• тортильи: мексиканские лепешки, из которых готовят фахитос;
• ширмай-нан — узбекская лепешка, тесто для которой готовят на анисово-гороховой закваске.

Как готовить узбекскую национальную лепешку в домашних условиях, рассказали в пошаговом рецепте:

Как вырастить пажитник у себя на даче?

Пажитник- летник, поэтому вырастить его не сложнее, чем укроп.

Место для пажитника на даче: солнечное, защищенное от холодного ветра, с дренированными плодородными почвами с нейтральной реакцией.

Семена пажитника сейте сразу в грунт в конце апреля –  в начале мая на глубину 1,5 см, с расстоянием не менее 10 см между растениями. Уже при +10°С начинают появляться всходы, но активный рост начинается при +20°С.

Ухода пажитник не требует: достаточно поливать в период засухи, рыхлить почву и удалять сорняки. В начале июня пажитник цветет, а в агусте-сентябре созреют плоды.

Урожай бобов

Уборку урожая стручков начинают, когда 2/3 стручков потемнеют и станут подсыхать. Собрав стручки, просушите их в темном, хорошо проветриваемом месте. После полного просушивания уберите на хранение.

Как самому сделать в домашних условиях приправу чаман? 3 шага

1. Летом в июне-июле соберите свежие побеги и соцветия пажитника, Просушите. 
2. Соберите в августе стручки пажитника и тоже хорошо просушите.
3. Перемалите стручки и сухие побеги пажитника в единую массу.

В результате у вас получится прекрасная традиционная восточная приправа для мяса, птицы и рыбы.

Пажитник

Химический состав и пищевая ценность

Растение очень богато на природные соединения и витамины, которые, безусловно, при нормальном потреблении принесут пользу организму, помогут поправить здоровье:

1. В первую очередь, семена включают в себя в высокой концентрации витамины A, B1, B2, B3, B4, B9, C, PP.
2. Тигонин, триллин, диосгеннин — химические элементы, полезные для очищения крови и особенно хорошо влияющих на сердечную мышцу.
3. Эфирные масла, слизистые и горькие вещества.
4. Пищевые волокна, клетчатку. Это помогает запускать естественные процессы восстановления коллагена, подтягивания морщин, добавляет коже здоровый внешний вид, омолаживает лицо, оказывая лечебное действие.

Но это не все микро- и макроэлементы, которые положительно влияют на состояние человека. В составе семечек содержатся полезные вещества, такие как железо (в одно столовой ложке присутствует до 20% от дневной нормы), марганец (7%), медь (6%), магний (5%), витамин B6 и фосфор (по 3%).

Если есть те, кто считает калории и следит за потребляемой пищей и энергетической ценностью продуктов, то для удобства можно сказать, что в одной столовой ложке пажитника содержится около 35,5 килокалорий. В этом объеме 4 грамма углеводов, 5 граммов белков и по 7 граммов жиров и растительной клетчатки.

Противопоказания к применению пажитника

Полезные свойства пажитника активно применяются в рецептах народной медицине, при этом особый акцент уделяется тому, что применения растения в лекарственных и косметологических целях имеет ряд серьезных противопоказаний, к числу которых относятся:

• беременность на ранних сроках;
• избыток гормонов эстрогена и пролактина;
• онкологические новообразования;
• плохая свертываемость крови;
• аллергия на бобовые и орехи; прием медленно всасываемых лекарств.

Пажитник противопоказания имеет и в отношении курса приема препарата – максимум 6 недель, после чего необходимо сделать перерыв. Насторожить во время подобной терапии должны приступы тошноты после приема лекарства, вялость, обострение проблем с желудочно-кишечным трактом.

Пажитник, полезные свойства и противопоказания которого активно обсуждаются в медицине, — ценный состав для грамотного лечения ряда специфических проблем, начиная от вопросов, связанных с лактацией, заканчивая эффективными методиками защиты нервной системы человека от стрессовых ситуаций. Правильное и дозированное использование данного лекарственного препарата является хорошим дополнением к медикаментозному и амбулаторному лечению, а также в рамках косметологических программ.

Вред и противопоказания

Пажитник тонизирует мускулатуру, поэтому противопоказан время беременности из-за риска преждевременных родов.

Растение может стать причиной метеоризма, тошноты, рвоты, диареи, желудочного расстройства, головокружения, головной боли.

Имеются сведения о токсическом воздействии на печень как при приеме отдельно, так и в сочетании с другими растительными средствами.

Возможна аллергия. Имеются сведения об обострении астмы, снижении уровня калия в сыворотке на 14%, учащении сердцебиении, заложенности в груди.

Для увеличения отделения молока достаточно от 1 до 6г в день. Прием в день 25г и выше может снизить уровень холестерина и сахара в крови.

Возможна перекрестная реакция с нутом, арахисом, бобовыми.

Некоторые соединения пажитника могут усиливать или ослабить действие принимаемых лекарственных препаратов, поэтому перед приемом стоит проконсультироваться с врачом – особенно в случае хронических заболеваний.

Например, пажитник способен взаимодействовать с варфарином.

При употреблении высоких доз приправы соблюдать осторожность в случаях сахарого диабета, приема антикоагулянтов. Прием растения изменяет запах пота, грудного молока, мочи, фекалий – появляется запах кленового сиропа

Ситуацию предупреждает прием приправы с медом или с горьким перцем

Прием растения изменяет запах пота, грудного молока, мочи, фекалий – появляется запах кленового сиропа. Ситуацию предупреждает прием приправы с медом или с горьким перцем.

Список литературы:

1. Кашницкий С., Норбеков М., Ингерлейб М. Если врачи не помогли от паразитов – Москва : Изд-во АСТ, 2015. – 253с. –ISBN 978-5-17-092272-7.
2. Колесова И.Е. Лечимся имбирем : целители с грядок – Москва : РИПОЛ классик, 2014. – 190с. – ISBN 978-5-386-07466-1
3. Малахов Г.П. Как сохранить здоровье – Санкт-Петербург : Крылов, 2006 (СПб. : Печатный двор им. А. М. Горького).  –  191 с. – ISBN 5-9717-0272-6.

Сравнение минералов

Очки сравнения минералов основаны на том сколько у данного продукта минералов, количество которых больше чем у второго продукта. Диаграмма “покрытия” ниже показывает сколько процентов от количества необходимого ежедневного употребления (daily value) содержит данный минерал

Корица
2

6
Пажитник сенной

Содержит
больше
Кальций
+469.3%

Содержит
меньше
Натрий
-85.1%

Содержит
больше
Железо
+303%

Содержит
больше
Магний
+218.3%

Содержит
больше
Фосфор
+362.5%

Содержит
больше
Калий
+78.7%

Содержит
больше
Цинк
+36.6%

Содержит
больше
Медь
+227.4%

Корица

Кальций

Железо

Магний

Фосфор

Калий

Натрий

Цинк

Медь

301%

312%

43%

28%

39%

2%

50%

114%

Пажитник сенной

Кальций

Железо

Магний

Фосфор

Калий

Натрий

Цинк

Медь

53%

1258%

137%

127%

68%

9%

69%

370%

Свойства продуктов с разным гликемическим индексом – настольная таблица индексов

Таблица 1. Продукты с высоким индексом (легкоусвояемые углеводы)

Продукт	ГИ
Сушеные финики	146
Пивные напитки	110
Песочное печенье	106
Свекла вареная	99
Запеченный картофель	95
Макаронные изделия	90
Пюре из картофеля	90
Мед	90
Пропаренный рис	83
Мюсли с сухофруктами, орехами	80
Картофельные чипсы	80
Кукуруза сладкая	78
Тыква	75
Сладкая газированная вода	70
Вареный в мундирах картофель	65
Манка	65

Продукты с ГИ 70-100 (моно- и дисахариды) – высокогликемические, они:

• Быстро всасываются и резко увеличивают уровень сахара крови;
• Способствуют выработке инсулина в короткое время;
• Резко повышают энергию, прилив сил;
• Обеспечивают организм углеводами на короткое время, стимулируют аппетит;
• Повышают возможность образования подкожного жира.

Таблица 2. Продукты с низким индексом, углеводы которых являются сложными («хорошими»)

Продукт	ГИ
Абрикосы (свежие)	30
Груша	30
Морковь (сырая)	30
Молоко	30
Йогурт не ароматизированный	20
Вишня	20
Баклажаны	20
Грибы	15
Перец сладкий	15
Огурцы	15
Редис	15
Сырая белая капуста	15
Листовой салат	15
Смородина черная	15
Маслины, оливки	15
Морепродукты	5

Продукты с ГИ ниже 40 (клетчатка и полисахариды) – низкогликемические:

• Доставляют углеводы весь день, постепенно повышая их уровень в крови;
• Незначительно увеличивают уровень инсулина;
• Снижают нагрузку на поджелудочную железу;
• Предупреждают ожирение и диабет;
• Обеспечивают чувство насыщения;
• Малоэффективны при физических нагрузках.

Используя в питании фрукты и овощи, необходимо учитывать их ГИ. Некоторые из них также способны повышать сахар.

Высокий ГИ имеют очень распространенные в России фрукты и овощи:

• Свекла вареная – 99;
• Картофель вареный, печеный, жареный – 95;
• Морковь вареная – 85;
• Изюм – 65;
• Бананы – 60.

Применение пажитника в кулинарии

Пажитник в виде целых или проросших семян, в порошке, в виде пасты либо соуса используют во множестве кулинарных рецептов.

С какими специями сочетается

Пажитник часто встречается в смеси специй. Он хорошо раскрывается в сочетании с сильными ароматами, например, кориандром, тмином и паприкой.

Как убрать горечь из пажитника

Приправу добавляют в пищу в небольшом количестве. Будьте осторожны: слишком много пажитника сделает блюдо чрезвычайно горьким. Чтобы этого избежать:

• Поджарьте семена на сухой сковороде при небольшой температуре. Это смягчит вкус.
• Можно предварительно замачивать их на ночь в воде.
• Другой вариант – положить семена в марлю, перевязать нитью и опустить в блюдо при приготовлении. Этот способ позволяет сладкому вкусу приправы быстро проникнуть в продукты. Семена при этом можно быстро извлечь, пока не распространилась горечь.

Выжатый лимонный сок в конце приготовления блюда также поможет сбалансировать горечь.

В какие блюда и напитки добавлять

Вот несколько советов, куда добавлять пажитник:

• в измельченном виде – в муку для выпечки ароматного хлеба;
• во все сложные смеси карри, где он составляет 15-20 % (это обязательный компонент);
• в сиропы и соусы для ароматизации (например, в качестве альтернативы кленовому сиропу);
• в супы и мясные рагу;
• в индийские карри и гарам масала (это один из главных ингредиентов);
• в напитки, конфеты, десерты, мясные блюда, маринады, в выпечку и пудинги;
• в пророщенном виде – в салаты, пасту, овощные блюда и в чечевицу.

Как приготовить чай из пажитника (чай хельба)

Вот рецепт приготовления знаменитого «египетского жёлтого чая» – здорового и вкусного напитка для повседневного использования:

1. Семена пажитника промывают проточной холодной водой.
2. Затем заливают кипятком (1 стакан на две чайные ложки семян).
3. Ставят на медленный огонь примерно на пять-семь минут.

В результате вы получите напиток с невероятным вкусом и ароматом, который так ценится на Востоке. Можно добавить к нему лимон, молоко или мед.

Котлеты с пажитником и чесноком

Ингредиенты:

• Мясной фарш ассорти, в котором третья часть – говядина, а преобладает свинина – 700–750 г;
• молоко – 150 мл;
• чеснок – 30 г;
• молотый пажитник – 10 г;
• мелкая соль – 7-8 г;
• любое растительное рафинированное масло – 50 мл;
• панировочные сухари, смешанные с мукой грубого помола – 80 г.

Приготовление:

1. Приправить перемолотое мясо пажитником и добавить в него чесночные дольки, пропущенные через кулинарный пресс. Перемешать и оставить часа на три, чтобы фарш пропитался двумя ароматами, которые хорошо сочетаются.
2. Влить подсоленное молоко, снова размешать.
3. Слепить некрупные шарики. Желательно перед этим смочить ладони. Запанировать.
4. В разогретое на сильном огне масло выложить котлеты. Спустя 2 минуты убавить пламя. Жаровню накрыть.

В процессе жаренья котлеты нужно переворачивать. На приготовление потребуется не более 20 минут.

Противопоказания и вред

Несмотря на длинный перечень полезных свойств, присутствуют и ситуации, когда растение запрещено к употреблению:

• нарушения в работе щитовидной железы;
• внутренние кровоизлияния;
• бронхиальная астма;
• наличие злокачественных образований;
• острые болезни ЖКТ, почек, печени;
• тяжелые формы сахарного диабета, гипертонии;
• беременность;
• возраст до 10 лет;
• индивидуальная непереносимость продукта.

Пажитник — эффективное лекарственное средство и уникальная специя. Несмотря на то, что свойства средства давно изучены, стоит ознакомиться не только с пользой растения, но и возможными противопоказаниями.

Мне нравится1Не нравится

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Вред и противопоказания

Кроме полезных свойств существуют и противопоказания пажитника, как у любого лекарственного растения. В первую очередь, это беременность, особенно первые триместры. Тонизирующие свойства шамбалы могут спровоцировать сокращение матки, вызвать преждевременные роды или выкидыш. Нельзя принимать пажитник при вагинальных кровотечениях.

Средства на основе шамбалы противопоказаны при высоком содержании в организме гормонов эстроген и пролактин. Это может спровоцировать гормональный сбой и добавить проблем со здоровьем.

Проблемы со щитовидной железой, свертываемостью крови, наличие инсулинозависимого диабета являются серьезными противопоказаниями для приема препаратов на основе шамбалы.

Перед тем как принимать пажитник, следует проконсультироваться с врачом, особенно при хронических заболеваниях, для лечения которых требуется постоянный прием препаратов. Это растение может снизить усвояемость медикаментозных средств.

Пажитник – растение лекарственное, требует соблюдения правил приготовления и дозировки. Применение шамбалы в высоких дозах вызывает сбой в работе органов пищеварения:

• тошноту;
• боли в животе;
• рвоту.

Препараты на основе фенугрека противопоказаны при аллергии, астме и индивидуальной непереносимости компонентов этого растения.

Описание пажитника

Пажитник  – однолетнее растение семейства Бобовых. В кулинарных и медицинских целях используют два вида: пажитник сенной, или греческий (Trigonella foenum-graecum) и пажитник голубой (Trigonella caerulea).

Пажитник сенной

Пажитник сенной, или греческий (Trigonella foenum-graecum) – однолетнее растение высотой до 60 см с очередными тройчатосложными листьями. Цветки мотыльковые, желтовато-белые, в основании светло-фиолетовые. Цветет с мая до июня. Плоды – длинные (до 10 см) узкие  бобы с твёрдыми прямоугольными семенами. Все растение обладает особым ярковыраженным ароматом.

Цветение пажитника сенного

В народной медицине и кулинарии используют семена (Semen Trigonellae foenum-graeci), собранные в фазе зрелости. Они идут для приготовления многих блюд индийской кухни, например, дхала. Молодые побеги используют как пряную добавку к мясу или сыру.

Вред и противопоказания

Кроме полезных свойств существуют и противопоказания пажитника, как у любого лекарственного растения. В первую очередь, это беременность, особенно первые триместры. Тонизирующие свойства шамбалы могут спровоцировать сокращение матки, вызвать преждевременные роды или выкидыш. Нельзя принимать пажитник при вагинальных кровотечениях.

Средства на основе шамбалы противопоказаны при высоком содержании в организме гормонов эстроген и пролактин. Это может спровоцировать гормональный сбой и добавить проблем со здоровьем.

Проблемы со щитовидной железой, свертываемостью крови, наличие инсулинозависимого диабета являются серьезными противопоказаниями для приема препаратов на основе шамбалы.

Перед тем как принимать пажитник, следует проконсультироваться с врачом, особенно при хронических заболеваниях, для лечения которых требуется постоянный прием препаратов. Это растение может снизить усвояемость медикаментозных средств.

Пажитник – растение лекарственное, требует соблюдения правил приготовления и дозировки. Применение шамбалы в высоких дозах вызывает сбой в работе органов пищеварения:

• тошноту;
• боли в животе;
• рвоту.

Препараты на основе фенугрека противопоказаны при аллергии, астме и индивидуальной непереносимости компонентов этого растения.

Как выбрать и хранить семена пажитника

Пажитник нелегко купить в его натуральном виде. В Италии существуют компании, занимающиеся его выращиванием, и они также продают свою продукцию через Интернет. Вы можете найти их в виде ростков в некоторых хорошо укомплектованных магазинах.

Однако его коммерциализация в России не сопровождалась высоким спросом и поэтому становится экономически непривлекательной. Более того, большая часть продукции поступает из таких стран:

• Индия
• Афганистан
• Бангладеш
• Непал
• Иран
• Египет
• Марокко
• Испания
• Южный Китай
• Северная Африка.

Фактически, это страны, которые могут рассчитывать на очень низкие и чрезвычайно конкурентоспособные производственные затраты.

Высушенный продукт или продукты переработки (порошок, экстракты, масло и т.д.) листьев и семян пажитника можно приобрести в магазинах лекарственных трав. Кроме того, их можно приобрести в этнических магазинах или магазинах, торгующих восточными продуктами, поскольку пажитник является основной специей в кухне многих стран Азии и Африки.

Пажитник или шамбала?

Лечебные свойства растения были известны ещё в Древнем Египте, где семена давали воинам перед сражениями, лечили ожоги и давали рожающим женщинам для облегчения болей.

В Индии семенам присваивали магические свойства, их ели для придания мягких округлых форм бедрам и груди.

В Китае траву давали больным лихорадкой, при мышечных болях, заболеваниях лёгких и кишечника.

Часто пажитник называют фенугреком либо грибной травой, но самое распространённое название растения – шамбала. Другие варианты обозначения:

• хельба (хильбе, хульба);
• абиш;
• чаман;
• греческая сочевица;
• треуголка;
• греческий козий трилистник;
• греческое сено;
• верблюжья колючка.

Одно из необычных наименований – «философский клевер» – растение получило благодаря тому, что многие древнегреческие философы любили жевать его семена во время раздумий.

На латыни шамбала именуется foenum-graecum (фенугрек) или «греческое сено». В русском языке название растения произошло от слова «пажить» – «пастбище». Благодаря аромату траву добавляли в сено для корма животных и часто выпасали коров на полянах с фенугреком.

О лекарственных свойствах шамбалы на Руси узнали лишь в начале XVIII века, когда Петр I создал аптекарский огород.

Как принимать пажитник

Растение принимают в форме таблеток или капсул, а также добавляют в чай. Еще один способ – смешать с другими травами и сделать примочку, которая поможет при повреждениях кожи.

Способ использования пажитника зависит от цели:

• Молодым матерям полезен пажитник в виде таблеток или чайной добавки. Он увеличит количество грудного молока. В виде чая он действует мягче.
• Для поддержания уровня сахара в крови можно использовать пажитник в капсулах, в виде специи или чая.
• Успокоить воспаление кожи или залечить раны поможет отвар сушеной или свежей листвы. Вы можете смешивать измельченные семена пажитника с другими успокаивающими травами. После смешивания распределите все на кусочке марли, льна или хлопка и нанесите на кожу.
• Для повышения либидо или лечения импотенции используйте добавку в капсулах. Порошок семени имеет рекомендованную суточную дозу – 25 гр, которую нужно разделить на две одинаковые порции.

Пажитник – это обычная травяная добавка, которую можно купить в медицинских или продуктовых магазинах. Его можно найти в форме капсул, чая и семян (ищите семена мети).

При покупке обращайте внимание на срок годности

Фенугрек: полезные свойства для красоты нашей кожи

• Семена пажитника помогают справиться с грибком, бактериями, воспалениями. Значит, их стоит применять в процессе лечения экзем, ожогов, а также любой воспаленной раны, что только ускорит процессы заживления.
• От жирности кожи применяют маску для лица на основе порошка фенугрека. Порошок получают из молотого семени, его можно смешивать с обычной водой, оливковым маслом либо медом. Таким путем готовятся маски для ухода за кожей и волосами на основе порошка фенугрека.
• Пажитник содержит никотиновую кислоту, за счет чего в процессе его применения вы отметите, как ускорился процесс образования и регенерации клеток кожи. Вследствие этого морщинки на лице исчезают, так же как и пигментные пятна, появившиеся с возрастом.
• Чтобы избавиться от прыщей и акне (угревой сыпи), стоит регулярно пользоваться скрабом для лица на основе порошка пажитника.

Пажитник от кашля для детей рецепт. Применение желтого чая

Хельба может принести столько пользы, что стоит пить чай из нее регулярно, он еще и приятен на вкус. Купить его можно в аптеке, и специализированных магазинах.

Хельбу принимают кормящие матери для выработки молока.

Чайную ложку чая заваривают стаканом воды, вместо сахара лучше добавить мед.

Если пить такой чай два-три раза в день, можно выкормить грудью богатыря. Молока будет очень много.

Беременным такой чай пить нельзя ! От него могут раньше срока начаться роды, а это очень опасно.

• При бесплодии , женских болезнях , а также климаксе  на Востоке всегда пили этот чай, он решает многие гинекологические проблемы, избавляет от болей при менструациях.
• По отзывам мужчин, данный чай помогает при половой слабости , особенно приготовленный вместе с корнем аира и травой тысячелистника.
• Также он борется с раком груди и кишечника, инфарктами.
• Египетский чай способствует очищению кожи от высыпаний, сделает ее чистой и нежной.

Маленьким детям пажитник дают для укрепления иммунитета, особенно после болезни. Многим малышам очень нравится такой чаек с медом. Об этом подробнее расскажем ниже.

Заключение

Полезные свойства и противопоказания пажитника надо знать обязательно. Дело в том, что приправа сконцентрировала в себе столько положительных веществ, что их неумеренное употребление может серьезно навредить гормональному фону организма человека.

Но золотая середина позволит очень серьезно поправить здоровье, поможет справиться с частыми простудными заболеваниями, смягчит симптомы некоторых тяжелых заболеваний. Не зря в народе сохранилось много легких, полезных рецептов, которые пригодятся на все случаи жизни.

Пажитник — довольна редкая приправа. Ее нечасто встретишь на Западе. Но это не повод не включать ее в свой рацион. Сегодня семена легко купить практически везде по вполне доступной цене. Поэтому непременно стоит попробовать эту оригинальную приправу на себе. Возможно, отказаться от нее больше не получ