Когда в Тайланде сезон фруктов

Октябрь

В октябре в центральной, северной и северо-восточной части Таиланда устанавливается сухая погода и температура воздуха начинает падать. Притом, что для тайских островов, этот месяц является продолжением влажного сезона. Для тех, кто не любит большие скопления туристов, это идеальное время для путешествия на острова.

Вид на город Пай | Patty Ho / Flickr

Туристы, путешествующие в этом месяце, могут застать необычные небесные явления, обычно на севере страны, в провинции Мэхонгсон, в городе Пай появляются огненные шары Нага Нонг Кхай, которые появляются к концу месяца. Таинственные природные явления выходят из реки Меконг, говорят, что это работа мифического существа Нага.

В октябре заканчивается буддийский пост, поэтому разные мероприятия проходят по всей стране, например, в Накхон-Фаном это событие отмечается прекрасной освещенной лодочной процессией.

Вегетарианский фестиваль | Binder.donedat / Flickr

Во многих южных провинциях проходят вегетарианские фестивали, хорошо известные своими кровавыми ритуалами, которые включают в себя хождение по огню и много других необычных ритуалов. А для тех, кто будет в это время на острове Ланта, будет шанс узнать больше о народности мокен на фестивале Loi Ruea Chao Le Festival

Тамаринд

Тамаринд (индийские финики) в Таиланде выглядит совсем как наша стручковая фасоль, высушенная после сбора урожая. Но вы не знаете, насколько далек вкус тамаринда от нашей фасоли! Текстурой он напоминает яблочный джем, а по вкусу курагу с нотками чернослива, где удачно сочетаются сладость и легкая кислинка. При этом переспелые фрукты в Таиланде похожи вкусом на классические ириски, это ли не чудо?

В Таиланде индийские финики растут и зреют в густых тропических лесах, издавая при созревании пьянящий пряный и плотный душистый дух на несколько километров по всей окружности. На запах слетаются пчелы, а потом дают удивительно необычный тамариндовый мед. Деревья, где спеют стручки, высокие, в диаметре толстые с мясистыми гигантскими листьями. Остается удивляться как сборщики тамаринда забираются на высокие дервья, чтобы набирать тонны фрукта в сезон. в Таиланде он продолжается с начала декабря по февраль.

Тамаринд в Таиланде любят добавлять в десерты, едят в сыром виде. Из косточек (а она прячется внутри каждого боба) делают чаи, напитки, их сушат и используют в качестве добавки к пище и природного подсластителя. Индийский финик лечит ревматизм, болезни желудка, но строго противопоказаны детям, не достигшим 8 лет, фрукты могут вызывать сильную аллергию вплоть до отека Квинке.

Лучшие месяцы для отдыха на курортах Таиланда

Следует сразу отметить, что тепло в Таиланде на протяжении всего года. Тут нет разделений как у нас на лето, зиму, осень, весну.

Но существуют 3 погодных сезона:

• Жаркий. • Дождливый. • Холодный.

И каждый из сезонов имеет свои особенности.

Лучшими месяцами для отдыха, безусловно, является холодный сезон, период с ноября по февраль. В этот период нет изнуряющей жары и дождей. Погода комфортная по всему королевству. Без проблем можно как загорать на пляжах, так и посещать экскурсии. Туристов в этот период очень много, отели работают в полном режиме.

Самые жаркие месяцы

Жаркий сезон наступает со 2-й половины марта и заканчивается в конце мая. Температура воздуха достигает отметки в 35–43 градуса. От жары трудно скрыться. Гулять по городу не комфортно, жара утомляет. Большой риск получить ожоги, кондиционеры не справляются. А в море появляется много планктона, что затрудняет купание.

Туристам, страдающим заболеваниями сердца и сосудов отдых в этот период противопоказан. В целом этот сезон малопосещаемый, поэтому отели и перелет становятся дешевле. В больших городах сезон скидок на все товары.

Сезон дождей в Таиланде

Дождливый период длится с июня по октябрь, это если говорить об острове Пхукет. В то время как на островах Самуи, Панган и Тао дожди идут с ноября по начало января. 

В Паттайе дождливым сезоном считается период с мая, а также сентябрь и начало октября. Но это не значит, что ливни и дожди идут постоянно.

Бывает, что дождь идет раз в день, или несколько раз в день 1–3 часа, возможны и дни вовсе без осадков.

Следует отметить, что температура воздуха приемлемая, а именно 28–32 градуса. Но вот влажность повышена.

Пляжный отдых в этот период не актуален, ведь в любой момент небо может затянуться тучами, а на море начаться сильные волны, которые представляют собой опасность при купании и к тому же приносят грязь на берег.

Если все же решились отправиться в сезон дождей в Тайланд, то настраивайтесь больше на экскурсионную программу, шопинг. Товары в не сезон стоят значительно дешевле, а торговые центры открыты почти круглосуточно.

Для любителей ночной жизни бары также открывают свои двери. Все развлекательные заведения в Таиланде (бары, клубы, рестораны) работают до утра, а часть и до последнего клиента.

Популярные курорты Таиланда

Ежегодно на курорты Таиланда идет наплыв туристов. Их привлекает теплый климат, природа и пляжи. На территории существует большое количество отелей. Перед покупкой путевки необходимо ознакомиться с их характеристикой, чтобы выбрать оптимальный вариант.

Паттайя

Курорт относится к наиболее посещаемым. Расположен он в провинции Чонбури на берегу Сиамского залива. При населении города в 120 тыс. человек, в разгар сезона здесь присутствует до полумиллиона населения.

Причины популярности курорта в следующем:

• множество развлекательных мест;
• наличие прямого рейса без пересадок;
• несколько пляжей;
• приемлемые цены.

Пляжи Паттайя:

1. Паттайя–Бич. Находится в самом городе.
2. Джомтьен-Бич. Место располагает к отдыху, но вода в море мутная.
3. Пратамнак. Наличие аттракционов позволяет вести семейный отдых с детьми.
4. Наклуа-Бич и Палм-Бич. Оба уютные пляжа находятся поблизости друг от друга.
5. Донгтан-Бич. Характеризуется наличием набережной.

В свободное время для посещения открыты храмы. В парках размещаются различные выставки. Например, копии египетских пирамид, Эйфелевой башни или миниатюр из бутылок.

Пхукет

Остров расположен в Андаманском море. На небольшой территории присутствуют низменности и холмы. Пхукет окружает множество мелких островов, которые длительное время оставались незаселенными.

Пляжи места:

1. Кату, который находится между холмов в бухте.
2. Най Хан. Уютная и тихая территория.
3. Май-Као. Отличается большой протяженностью. Находится в некотором отдалении.
4. Банг Тао. Современный пляж, построенный на месте бывших оловянных рудников.
5. Равай. Располагается вблизи от места жительства местных «морских цыган».

Прибывшие сюда туристы могут посетить следующие места:

• обезьянью гору;
• храм Биг Будды;
• парк Сиринат;
• скалу Решелье;

Если днем можно заняться плаваньем и принятием солнечных процедур, то всю ночь работают бары и дискотеки.

Краби

Территория располагается в юго-западной части страны на берегу Андаманского моря.

Существует несколько пляжей:

1. Ао Нанг. Считается центральным.
2. Ноппарат Тара. Располагается недалеко от центрального пляжа. Купание возможно только во время прилива.
3. Рейли. Находится на полуострове.
4. Лонг Бич. Малопосещаемое место. Море не глубокое, а дно илистое.
5. Клонг Муанг. Элитная территория с чистым песком, множеством баров и ресторанов.

Здесь можно посетить следующие места:

1. Тигровая пещера. Это храм, расположенный в каменной горе.
2. Кладбище ракушек. Внешне – это ракушечная плита, уходящая под воду. Ее формирование происходило в течение длительного периода времени.
3. Аквариум Краби. Территория с павильонами и открытыми аквариумами, где присутствует разнообразие животного мира.

При посещении Таиланда обязательно следует учитывать то, что погода по месяцам в этой стране отличается своими особенностями.

Однако, в целом, туристический сезон продолжается круглый год. Связано это с географическим разнообразием территории. Даже в жаркое время или дождливые периоды всегда можно найти приемлемые уголки.

Оформление статьи: Владимир Великий

Карамбола

Это — желтый фрукт Таиланда, похожий на звезду. В отечественной кухне используется для украшений, а в Таиланде его съедают полностью, даже не утруждаясь сниманием яркой кожуры. Спелый экземпляр привлекает туристов приятным желто-зеленым цветом, коричневатыми полосочками на ребрышках и упругой кожицей. Если понюхать – приятно запахнет цветами.

Недозревшую карамболу можно употреблять без опасений, это замечательный ингредиент для вкусного салата или пикантная кисленькая добавка к тушеному мясу. А еще она станет палочкой-выручалочкой для туриста, получившего проблемы с кишечником (диарею).

Вкус: сладкий, с легкой кислинкой (напоминает крыжовник). Фрукт из-за высокого содержания щавелевой кислоты противопоказан людям с больным желудком. Сезон: с середины осени – до первого месяца зимы.

Февраль

Февраль – следующий популярный туристический месяц, так как в королевстве по-прежнему стоит хорошая погода. В то время, как западный мир готовится к празднованию Дня святого Валентина, в Таиланде начинаются экскурсионные программы на родину красных лотосов.

Это озеро является идеальным местом для романтической прогулки на лодке. Как раз в прохладное время года, озеро, которое носит название «Море красных лотосов», покрывается прекрасными розовыми цветами лотоса.

Озеро красных лотосов | Susornpol Joe Watanachote / Flickr

Китайский Новый год
обычно приходится на февраль, хотя точные даты меняются от года к году.
Поэтому отправляйтесь в места проживания китайского населения,
например, китайский квартал в Бангкоке. Вы увидите танцы львов и
драконов, акробатические представления, оперные шоу и многое другое.

Точные даты также неизвестны и для следующего праздника, Маха Буча. Буддийский праздник и тайский национальный праздник Маха Буча также часто проводится в феврале. Если решитесь принять участие в праздновании, то не забудьте соблюсти все духовные ритуалы в храмах. Понаблюдайте за удивительным процессом, как молятся и поют прихожане.

Храм Золотой Горы в Бангкоке «Ват Сакет» | xiquinhosilva / Flickr

А храм Золотой Горы в Бангкоке, Ват Сакет, особенно атмосферный в это время. Не лишнем будет сойти с главной сцены празднования и посетить ярмарку Маха-Буча, чтобы стать очевидцем ярких шествий, культурных демонстраций и красивого выпуска фонарей.

Набраться солнечного тепла на южных пляжах Пхукета и Самуи могут любители пляжного отдыха могут. Особенно повезет, если попадете на пляж во время проведения джазового фестиваля Krabi Naga Fest. Отдых всех посетителям пляжа будет дополнен красивой атмосферной музыкой.

Личи

Небольшие ароматные тайские фрукты, представленные на рынках в большом количестве сортов. От вида будет зависеть размер, цвет, и привкус плода. Кушать можно только спелые экземпляры, лишив их предварительно кожицы и косточки. Кожуру не выбрасываем, сушеная оболочка личи, добавленная зимой в заварник, будет сильным ароматом напоминать об отдыхе в Таиланде.

Белая мякоть – кладезь микро- и макроэлементов, верно сражающаяся с проявлениями анемии. Этот фрукт из Таиланда – друг людей, считающих калории, в водянистой мякоти личи их совсем немного. Но детям, особенно склонным к проявлениям аллергии, можно дать только несколько штучек.  Лакомство продается ветками, иначе фрукты не могут хранится.

Вкус: кисло-сладкий клубничный. Не подходит только аллергикам. Сезон: с апреля и по июнь.

Везем главное «богатство» домой: какие можно, а какие нельзя вывозить в ручной клади?

Вместо сувениров из Тайланда везут его главное богатство – фрукты. Сколько же их можно вывезти? Вес ограничен лишь тем, какой объем багажа и ручной клади допускается пронести в самолет. И, конечно, здравым смыслом – огромное количество разнообразных плодов, скорее всего, не получится довезти в прекрасном состоянии.

Удобнее перевозить фрукты аккуратно упакованными в багаж, но можно и в ручной клади, при условии приобретения их в Дьюти Фри. Для этого продаются специальные пластиковые контейнеры, которые позволят не помять вкусные сувениры.

Это интересно:

Подписывайтесь на нашу интересную группу Вконтакте:

Климат в Бангкоке

Климат в Бангкоке – тропический, делится на три сезона: жаркое и засушливое лето (с марта по май), сезон дождей (июнь — октябрь), прохладная (по местным меркам) и сухая зима (с ноября по февраль).

Минимальная средняя месячная температура в Бангкоке — 25°С в декабре — январе, максимальная — 30°С в мае, так что годовая амплитуда составляет в среднем всего 5°. В декабре минимальная температура держится ниже 15° свыше 17 дней, в январе — 22 дня. Правда, в некоторые дни этих месяцев максимальная температура превышает 32°. После января средняя температура начинает быстро повышаться, и в течение самого жаркого периода года — в конце марта, в апреле и мае — температура почти ежедневно превышает 32°. В результате муссонных дождей средняя месячная температура снижается на 2-3°, а дневная температура в период дождливого сезона превышает 32° лишь в течение двух-трех дней. Однако минимальная температура никогда не снижается ниже 15°.

Максимальная температура, когда-либо отмеченная в Бангкоке , 42°. Она приходится на апрель и май; минимальная — 10°- приходится на декабрь. Средний максимум в течение апреля и мая 33-34°, а средний минимум 25-26°. Средний максимум в декабре (а также в январе) 30°, минимум-20°. Амплитуда средних месячных температур каждого месяца с июня до конца октября составляет 7-8°. При этом минимальная по размерам месячная амплитуда ненамного меньше максимальной, которая в декабре и январе равна 10°.

В среднем в городе ежегодно выпадает 59 дюймов осадков. В основном они приходятся на период дождей в юго-западный муссон, длящийся с мая до конца октября. Месяц с наибольшим количеством (более 12 дюймов) осадков — сентябрь. Максимальное количество осадков, выпадавшее в течение какого-либо месяца, — 24 дюйма — также приходится на сентябрь. Минимальное количество осадков, выпадавших когда-либо в сентябре, — менее 7 дюймов. Небольшие дожди выпадают и в сухие зимние месяцы. Редкий год обходится без дождей в декабре, и не было ни одного года, когда бы дожди совсем не выпадали в каком-либо из остальных одиннадцати месяцев.

В летнее время на каждый из месяцев приходится 17 — 22 дождливых дня. Минимальное количество — семь дождливых дней — бывает в мае, июне и августе, когда бездождный период (или почти без осадков) иногда продолжается по неделе и более в связи с поздним началом юго-западного муссона (в мае — июне) либо (в июне — августе) из-за перерывов в нем. Перерывы в муссоне случаются также в июле и сентябре. Месяцем с наибольшим когда-либо отмеченным количеством дождливых дней был сентябрь, когда дожди шли в течение 29 дней. Июль, август и октябрь уступают ему лишь немногим — 27-28 дней с осадками. Максимальное количество зарегистрированных осадков, выпавших в течение суток (более 7 дюймов), также приходится на сентябрь. Однако ливневые дожди с выпадением 3-5 дюймов осадков за сутки отмечаются в течение всего года, включая и все месяцы сухого сезона, кроме декабря.

НОЯБРЬ — АПРЕЛЬ

Лучше всего отдыхать на севере Таиланда — Чианг Май , Чианг Рай , Мехонгсорн – в это время уже нет засухи и лесных пожаров, природа оживает и климат становится идеальным для путешествий в горах. Так же идеальная погода устанавливается и на юге Таиланда на Андаманском побережье (Андаманское море) – Пукет, Краби , Пи Пи, Ланта, Пханг-Нга, Транг, Ранонг, Сатун – в это время практически нет дождей, вовсю светит солнце, на море штиль и вода прозрачная. Так же устанавливается солнечная и практически безветренная погода в восточной части Таиланда у островов вблизи Паттаи – Чанг, Мак, Куд. В Паттаю и Бангкок можно ездить круглый год.

Эта страна многолика и противоречива. Курорты Тайланда поражают своими достопримечательностями и если вы решили ехать в эту страну, то необходимо обязательно побывать в нескольких самых популярных городах.

Манго — противопоказания и вред

Больше одного (или двух небольших) манго в сутки съедать не рекомендуется, лучше уж растянуть удовольствие на несколько дней. Передозировка может привести неподготовленный организм к запорам и даже лихорадке. Экзотический фрукт не следует употреблять диабетикам, людям, склонным к аллергическим реакциям, и маленьким детям. Ребенка нужно приучать к фрукту не раньше 2–3 лет, причем постепенно, маленькими порциями, а начинать лучше с пюре или сока. Аллергикам необходимо быть предельно осторожными, так как характерная сыпь может появиться даже после прикосновения к манговой кожуре.

Не рекомендуется в большом количестве употреблять «зеленые» фрукты, так как они могут вызывать колики в желудке или кишечнике.

От манго следует отказаться при заболеваниях поджелудочной железы, особенно в период обострения панкреатита, а также при индивидуальной непереносимости фрукта и серьезных почечных патологиях. При гастрите его допускается употреблять в малом количестве и только в сочетании с привычными для желудка продуктами. И еще — манго с алкоголем вполне может спровоцировать диарею, так что — будьте бдительны!

Фото: MOHANN (Pixabay Free License)

Папайя

Налегайте на папайю, если любите загорать. Она содержит вещества, которые нейтрализуют негативное влияние солнца. Кроме того, плод содержит фермент папаин, улучшающий пищеварение. На вкус папайя напоминает тыкву. Но сочную и с приятным тропическим ароматом. Пощупайте фрукт перед покупкой; он должен быть мягким, но слегка упругим. Папайю разрезают пополам, семечки удаляют ложкой, кожура несъедобна. Урожай собирают круглый год, поэтому цены в Таиланде на нее почти не меняются. На рынках также можно купить зеленую папайю, которая внешне напоминает огромный плод авокадо. Такие тайские фрукты употребляют только в салатах.

Маракуйя

Коричнево-фиолетовые плоды размером с крупную сливу. Пожалуй, самый ароматный тайский фрукт. Один из лидеров по содержанию витамина C и во всех отношениях полезный продукт. Несмотря на чарующе-сладкий запах, маракуйя достаточно кислая. Обычно ее разрезают пополам, слегка посыпают сахаром, едят ложкой. Маленькие зернышки с мягкой съедобной косточкой напоминают гранат. Советуем попробовать шейк из маракуйи. В этом случае плод почистят за вас, дополнят его идеальной пропорцией сахара и слегка разбавят водой – нектар богов, честное слово! При покупке фруктов на рынке выбирайте мягкие, но упругие плоды.