Северо-западная кухня

Расположение кухни по феншуй

keresi72/pixabay

Идеальное положение кухни — на южной или восточной стороне дома или квартиры. Также вполне приемлемо, если кухня находится на севере, северо-востоке и юго-востоке. Юго-восточное расположение кухни является хорошим по фен-шую, так как представляет стихию дерева, являющуюся источником положительной энергии.
Кухню лучше отделять от места приема пищи. Также она не должна примыкать к туалету.
Не очень благоприятным считается расположение кухни в центре дома или квартиры.
Кухня не должна располагаться прямо напротив входной двери, лестницы или ванной, так как это может ухудшить здоровье домочадцев, провоцировать ссоры и неудачи. Если кухня видна из главного входа в доме, поместите ширму или занавеску из зеленых кристаллов.
Двери кухни лучше держать закрытыми. Также удостоверьтесь в том, что двери кухни легко открываются, чтобы обеспечить плавный поток энергии.

Björn (Москва)

Повод для визита: сезонное меню от нового шефа и культовый «Некрасивый шоколадный пирог». Андрей Федосеев, шеф-повар:

«Когда стало понятно, что в мире бум на нордик, я решил, что моя следующая стажировка будет в Дании. Так я попал на кухню ресторана Relae в Копенгагене. Первая рабочая неделя была очень сложной, так как я был единственным стажером. Сначала проверяли все мои навыки и только на четвертый день поставили на сервис – это означало, что команда меня приняла. За 1,5 месяца я погрузился во все производственные процессы не только в ресторане, но и за его пределами: мы с поварами ездили на ферму, собирали зелень. Эта поездка во многом дала мне понимание, что такое нордик».

Это необходимо знать

Есть еще несколько моментов, помня о которых, можно качественно изменить жизнь свою и домочадцев в лучшую сторону, избавить от неприятностей, недомоганий и привлечь в свою жизнь мир, согласие и достаток.

У каждого человека есть число Гуа, рассчитывается оно по году рождения. Каждому числу соответствует благоприятное, нейтральное и негативное направления. Выясните число Гуа для каждого члена семьи и определите для него постоянное место за кухонным столом. Тогда и беседа будет протекать живо, и пища будет идти на пользу.
Если по одну стену находится мойка, плита или холодильник, а по другую обеденный стол, дверь в кухню установите так, чтобы открывая ее, вы видели сидящих за столом. Тогда энергия Ци, залетев на кухню, одарит благодатью присутствующих и направится к окну. Там, зазвенев колокольчиками от музыки ветра или отразившись от кристалла, рассеется по кухне.
Хозяйка у плиты не должна стоять спиной к двери. Она обращается с острыми и горячими предметами и может испугаться. Если так получилось, что плита расположена именно так, повесьте над плитой зеркало достаточного размера, чтобы можно было видеть входящих.
Поддерживайте кухню в идеальной чистоте. Чисто должно быть во всей квартире, но к кухне это относится особенно. Чистая кухня – это приток Ци, это звон монет и шуршание купюр в кошельке, это здоровье всей семьи.
Зеркала на кухне используют редко. Но если они есть, установите их так, чтобы отражались не сидящие за столом, а уже приготовленная еда. Создастся эффект удваивания, что привлечет достаток. Этот же фокус можно использовать и с холодильником. Отражая продукты. А вот процесс приготовления отражать не стоит – не нужно удваивать тот беспорядок, которым сопровождается подготовка.

Растения по фен-шуй имеют свои значения, например это принесет богатство в семью.

Фен-шуй кухни способен изменить жизнь к лучшему. Просто нужно немного поработать над этим. И помните, тупиковых ситуаций не бывает.

Расположение

Не менее важным, чем присутствие всех пяти элементов, является правильное расположение самого помещения

Если вы только планируете строительство, или находитесь в поиске жилья, непременно обратите внимание на то, как расположена кузня. Помещение будет соответствовать правилам фен-шуй, если выполняются следующие требования:

Для кухни, где господствует стихия Огня, оптимальным станет размещение в южной или юго-восточной части дома. Северная сторона — однозначно наименее благоприятный вариант. Север управляется Водой, и конфликт между двумя стихиями непременно выльется в семейные раздоры.
Кухня наполнена специфической энергетикой, поэтому желательно максимально изолировать ее от жилых комнат.
Неудачным считается вариант, при котором вход в кухню расположен недалеко от входной двери или от ванной комнаты; энергетический сквозняк неминуемо будет вытягивать из дома удачу.
Модное решение — кухня-студия, когда кухня выполняет функции еще и столовой (а иногда и гостиной). Такое обустройство приводит к неправильному распределению и потере энергии, и потому неприемлемо с точки зрения фен-шуй.

Бело-оливковая палитраИсточник www.homestratosphere.com

Правильная кухня, что и где должно быть

Кухня квадратной формы с окном, выходящим на восток. Из него видны кусты сирени и круглая беседка на участке.
В углу, примыкающем к южной стороне, стоит плита.
На приставном деревянном столике с керамической плиткой большой глиняный кувшин с декоративными ветками, на дно опущены несколько кусочков угля.
Дальше два полностью закрытых шкафа с посудой, разложенной по полкам: чашки к чашкам, тарелки с тарелками, столовые приборы отдельно.
В углу стоит холодильник, к дверке которого прикреплен магнит с изображением китайской монетки.
Над дверью висит музыка ветра, дверь всегда закрыта.
Сбоку длинный низкий буфет с чайным и кофейным сервизом и столик, на котором располагаются микроволновка и тостер.
Далее идет мойка в углу.
Посредине круглый, стеклянный стол со стульями.
На стене должный натюрморт и старые черно-белые фотографии.
На окне и подставке около него стоят горшки с комнатными цветами.
Кухня освещается большой лампой с абажуром, украшенном лентой, на которой закреплены минералы, и светильником у плиты.

Зона богатства

В фен шуй каждая зона способна что-то изменить, нужно только научиться этим пользоваться.

Зона богатства располагается на юго-востоке. Ее можно активировать, поместив туда предметы, притягивающие энергию Ци:

ухоженные здоровые растения, лучше толстянку — денежное дерево, но ни в коем случае не кактус и не сухие цветы;
вазы с сочными фруктами;
дорогие предметы;
именно сюда стоит поставить аквариум, и лучше, если там будет девять рыбок;
композиции с монетами;
кристаллы;
красиво оформленные в рамку и повешенные на стену утверждения типа: « Я человек богатый и удачливый», «Моя жизнь наполнена положительной энергией, счастьем и богатством»;
здесь не должны находиться старые, громоздкие, ненужные вещи.

Такой зоной может стать холодильник, на который можно повесить магниты с основными символами, внутрь положить несколько монеток, лучше китайских, перевязанных красной ленточкой. И деньги на еду будут всегда.

Создав на кухне интерьер по фэн-шуй, не забывайте, что самое главное правило – абсолютный порядок и чистота. Неустроенность в жизни может быть следствием беспорядка, и пусть всегда будет на кухне:

окна вымыты до блеска;
пол абсолютно чистый, моется ежедневно;
на листьях растений ни пылинки, выглядят всегда свежими;
нет мусора, его сразу выносят;
краны не текут;
посуда вымыта сразу, не забыта в мойке даже чашки;
плита и стол всегда идеально чистые;
в холодильнике нет испорченных продуктов и непонятных остатков пищи;
в шкафах все разложено по местам;
пища приготовлена абсолютно здоровым человеком с хорошим настроением;

Хорошим подспорьем на кухне станет посудомоечная машина. Как выбрать посудомоечную машину для дома читайте в этом материале.

Правильный цвет для кухни по фен-шуй

Зеленая цвет в интерьере кухни

Огонь на кухне есть всегда – это плита, поэтому чтобы правильно «настроить» вашу кухню, в интерьер нужно добавить элемент Дерево. Как это сделать? Стихии в помещениях, как правило, проявляются: в цвете, в материале или в форме.

Приглушенный белый цвет в интерьере кухни

В первую очередь обратите внимание на цвет стен на кухне и на панели кухонной мебели. Желательно чтобы они были цвета стихии Дерева: все оттенки зеленого, коричневого, желтого, оранжевого

Оранжевый цвет в интерьере кухни

Белый цвет на кухне (стихия Металл) как правило, присутствует всегда. И это не плохо, так как Огонь преодолевает этот Металл, он не повреждается металлом. Но его не должно быть много. Так, например, дизайн в стиле хайтек, где используется много металла, и присутствуют чаще всего холодные оттенки, не очень благоприятен для кухни.

Неблагоприятный синий цвет на кухне

Однако помимо «полезного» для Огня элемента «Дерева», на кухне так же есть и враждебный элемент для Огня – это Вода. Которая, в свою очередь, тушит Огонь. Вода так же представляется цветом, материалом или формой. Поэтому самые неблагоприятные цвета для интерьера кухни по фэн-шуй – это голубой и синий цвет, и все их оттенки.

Стиральная машина с сушкой и столкновение воды и огня

А что о фэн-шуй кухни говорит google? Каждая открытая вкладка проповедовала заповедь «не ставь мойку напротив плиты». Смертный грех. Вода сталкивается с огнем.

Дизайнер, с которым сотрудничаю, внес ясность. И правда, варочную поверхность отделяют от раковины столешницей. А само планирование кухни базируется на принципе треугольника:

Шкаф для круп / холодильник — мойка — плита.

По этому маршруту движется продукт от сырого состояния до готовки. Если поставить холодильник между мойкой и плитой, возникнут усталость, раздражение и хаос на кухне.

Принцип работы с кухней — найти место установки плиты с точки зрения фэн-шуй, передать техническое задание дизайнеру или архитектору, предоставив ему полную свободу действий.

Но особые люди все делают наоборот: смертельной хваткой цепляются за тезис, что в кухне огонь не должен сталкиваться с водой, зубодробительным занудством доводят дизайнера до комы, а потом бегут в инстаграмы, чтобы похвастаться «у меня все по фэншую».

Кухня по фэншую у них — это когда во время готовки наматываются километры от шкафа с крупами до мойки и холодильника. Через некоторое время надоедает мотаться по кухне, как сумасшедшая, которая убежала в ночь в халате ААААААААААААА. И они начинают «располагать все под рукой». Это уже второй уровень квеста «у меня все по фэншую». Стены увешаны крышками и лопатками, рабочие поверхности в банках-склянках, бутылках с маслом и специями. Треш, который построил Джек. Правильный фэн-шуй у них — не дать мойке покусаться с плитой.

Мойка у альтернативно одаренных людей — элемент воды, если что. Вода у них — не только аквариумы. А еще холодильник, стиральная машина, чугунная ванна, цинковая раковина и даже торчащий из раковины кран. Ладно бы, в аквариуме плавали рыбки (аквариум у такой фриковый), я бы еще подумал, что вода как-то с чем-то сталкивается. Но мойка и труба смесителя — это новинка.

Итак, мойку и плиту разбросали по разным углам, чтобы не покусались, теперь точно «все по фэншую». Нет. У вас молоко сбежало. Там столкнулось все и сразу: вода с огнем и огонь с металлом. Вы такого не знали? Теперь попробуйте спать по ночам.

Холодильник напротив плиты нельзя по той же причине. Постойте, стиральная машина с функцией сушки — это вода или огонь? Еще раз десять зададут вопрос наподобие «а миксер — какой элемент», как я начну медленно сходить с ума.

Теория пяти элементов не о том. Напомню информацию из первого урока основного курса. Названия пяти элементов — Огонь, Вода и так далее — метафора для образного объяснения абстрактной теории. Здесь нет зашифрованного знания, а даже наоборот: еще со времен Конфуция использовались метафоры, чтобы сложное стало понятным.

Как в школе крутили глобус вокруг лампочки, чтобы объяснить времена года и суточные ритмы. Но Солнце — не лампочка, а Земля — не пластиковый шар.

Такие теории отвлекают от действительно важного — направления плиты и ее локализации. Забудьте об этом столкновении элементов. Уже рассказывал об этом для женского издания Hochu, не хочу повторяться

Плита

Плита – это домашний очаг. И он должен быть центром кухни. Во всяком случае, не стоит ее ставить в угол, экономя место. Сэкономьте на чем-либо ином.

Один из вариантов расположения плиты на кухне

Место возле окна тоже не лучший вариант. При приготовлении пищи испаряется жир или вода и выходят через окно на улицу. Туда же направляется и достаток, благополучие вашего дома.

Лучшее место для плиты – южная стена кухни и “смотреть” она должна не в коридор. В противном случае активная Ци, продуцируемая Огнем, помещает спать или утечет на улицу, в туалет. А это сулит неприятности в семье и бедность. Самые неудачные зоны для плиты – это Север и Северо-запад.

Сколько бы ни было конфорок, пользуйтесь всеми ими попеременно. А на одну из них поставьте красивую кастрюльку. Пусть она будет пустая, прикрытая крышкой. Так вы даете понять вселенским законам, что готовы к получению достатка. Согласитесь, нищему и готовить-то не из чего, да и не в чем.

Еще один вариант расположения плиты

Подытожим. Для расположения кухонной плиты есть несколько табу:

В центре кухни;
Под потолочной балкой, перекладиной, под линией стыка двух плит перекрытий;
Под окном;
Возле холодильника;
Впритык к кухонной раковине;
Напротив входа так, что хозяйка вынуждена готовить, повернувшись спиной к двери.

Расположение кухни по васту

В разных школах, немного расходится информация приоритета расположения. Из общего, что принимают все школы можно выделить следующее: Юго-Восток – идеально, Восток – также хорошее место. В одной из книг о ведической архитектуре сказано, что иные направления согласно васту запрещены Ниже описаны более подробные особенности каждого сектора для расположения кухни по васту.

Перед фанатичной паникой, что у вас что-то плохо с васту следуйте разуму, ведь вы жили так какое-то время. Да может от идеала далеко, но кухня это не табуретка, ее просто так не перенесешь. Все приходит по карме и по ней-же может измениться. Делайте то, что возможно и примите, то что сложно.

Юго-Восток

Самое идеальное место для кухни по васту.За эту зону отвечает стихия огня, где как не здесь стоит трансформировать продукты в блюда.

Главным божеством сектора является полубог Агни, отвечающий за все связанное с огнем.

Восток

Согласно васту, кухня на востоке считается великолепным местом для приготовления пищи. Здесь присутствует элемент огня разбавленный эфиром, поэтому огонь слабее чем на Юго-Востоке.

Юг

По васту, кухня на юге менее благоприятна чем на Юго-Востоке, но также является хорошим местом, с некоторыми оговорками. Элемент огня здесь разбавляется землей и огонь более слабый.

Северо-Запад

На Северо-Западную зону влияет планета Луна, природа которой дает холод, в связи с этим кухня на северо-западе по васту уже менее благоприятна, чем места в которых присутствует элемент огня.

Запад

Кухня на западе по васту вполне допустима, но со своими особенностями. На сектор влияет планета Сатурн, что может откладывать свой отпечаток на приготовляемой пище. Блюда могут получаться однообразными и аскетичными. Энергия самой планеты призвана к ограничениям, зажимать в рамки.

Север

Является зоной стихии воды и ветра, воздействует планета Меркурий. Все это быстрые и активные энергии, которые не очень сочетаются с приготовлением пищи по васту. Кухня на севере может ассоциироваться с быстрой едой, приготовленой на скорую руку.

Юго-запад

Сектор стихии земли и планеты Раху. В связи с этим кухня на юго-западе по васту является более-менее нормальным решением в связи с тем, что стихия земли не конфликтует со стихией огня.

Северо-Восток

Стихии воды и эфира управляемые планетами Юпитер и Кету. В некоторых источниках северо-восток для кухни по васту считается худшим местом т.к. это территория воды, а мы с вами знаем как взаимодействуют огонь и вода друг на друга.

Чего быть не должно

Фен шуй некоторый уход от принятых норм допускает, но есть определенные аспекты, которые следует учесть. Например, нельзя использовать цвета стихии, которая противоположна стихии зоны кухни.

Южная. Здесь ничего не должно быть из стихии воды. Если выбирать из цветов – черный, синий и голубой. Иначе это может отрицательно сказаться на энергетике комнаты.
Север. Огненные оттенки здесь недопустимы.
Восток. Чтобы не подавлять энергию дерева, следует исключить металл. Поэтому не стоит использовать хромированные элементы, например, ручки, ножки и прочие.
Запад. Здесь все наоборот по сравнению с востоком: исключить нужно дерево. Пусть фасады будут полностью металлическими, правда, такое решение может оказаться недостаточно уютным. Поэтому дерево можно поменять на стекло, заменить поверхности на глянцевые.

Внешние ссылки [ править ]

vтеКухня США
Исторический	Кухня тринадцати колоний ужин в честь Дня Благодарения
Региональный	Список региональных блюд США Список региональных напитков США Аллентаун, Пенсильвания Аппалачи Калифорния Чикаго Цинциннати Флорибский Барбекю в стиле Канзас-Сити Кентукки Гавайи Среднеатлантический Средний Запад Новая Англия Нью-Джерси Нью-Мексико Жители Нового Орлеана Нью-Йорк Омаха Тихоокеанский Северо-Запад Филадельфия Пуэрто-Рико Южный Святой Луи Креольский Lowcountry Техас Барбекю в Техасе Tex-Mex Юго-запад Западный Висконсин
Этнический	Американский китайский Cajun Греко-американец Пища для души Мексиканский Коренной американец Нью-мексиканский (неомексикано и пуэбло) Пенсильванский голландский Итальяноамериканец Tejano Тлинкит
Список статей	Американские продукты Американский хлеб Американские сыры Американские десерты Американская региональная кухня и кухня фьюжн Американские бутерброды Еда южных штатов США Пища и блюда души
Разное	Барбекю Рождественская еда Быстрое питание
Категория: американская кухня

vте.mw-parser-output .navbox-canada .navbox-title,.mw-parser-output .navbox-canada th,.mw-parser-output .navbox-canada .navbox-group,.mw-parser-output .navbox-canada .navbox-abovebelow,.mw-parser-output .navbox-canada .navbox-subgroup,.mw-parser-output .navbox-canada .navbox-odd,.mw-parser-output .navbox-canada .navbox-even{background-color:white}.mw-parser-output .navbox-canada .navbox-list .collapsible .navbox-title{box-shadow:inset 1px 1px 0 #ed2e38,inset -1px -1px 0 #ed2e38}.mw-parser-output .navbox-canada-a{box-shadow:inset 1px 1px 0 #ed2e38,inset -1px -1px 0 #ed2e38}.mw-parser-output .navbox-canada-t{box-shadow:inset 0 1px 0 0 #ed2e38}.mw-parser-output .navbox-canada-b{box-shadow:inset 0 -1px 0 0 #ed2e38}.mw-parser-output .navbox-canada-tb{box-shadow:inset 0 1px 0 0 #ed2e38,inset 0 -1px 0 0 #ed2e38} Канадская кухня (по провинциям или территориям )
Провинции	Альберта британская Колумбия Манитоба Нью-Брансуик Ньюфаундленд и Лабрадор Новая Шотландия Онтарио Остров Принца Эдуарда Квебек Саскачеван
Территории	Северо-западные территории Нунавут Юкон
Категория Канадский портал

Благоприятный интерьер

Поскольку энергия воды прямым образом влияет на все остальные стихии, находящиеся в доме, интерьер ванной комнаты должен гармонично сочетаться с общим оформлением квартиры. В фен-шуй не существует строгих рекомендаций касательно стиля помещений

Не важно, какой интерьер вы предпочитаете – классический или ультрасовременный, важно, насколько грамотно и удобно оформлена ваша ванная. Очень хорошо, если в отделке ванной комнаты используются натуральные материалы – дерево, металл, камень, мрамор и т.д

Стиль интерьера ванной комнаты по фен шуй

Дизайн ванной комнаты по фен шуй

Красивый интерьер ванной комнаты по фен шуй

В идеале, ванная по фен-шуй должна быть свободной и просторной. В этом помещении не должно находиться ни одной лишней детали, поэтому, во-первых, не захламляйте ванную лишними вещами, во-вторых, используйте многофункциональную и вместительную мебель.

Просторная ванная комната по фен шуй фото

Просторная и светлая ванная комната по фен шуй

Что делать с корзинами для белья

Практически все хозяйки выделяют в ванной комнате отдельный уголок для хранения корзины для грязного белья. Однако, с точки зрения фен-шуй, это не совсем правильно, так как скопление лишних вещей может спровоцировать застой благоприятной энергии. Поэтому желательно перенести эту корзину в другое помещение либо хранить белье, которое требует стирки, в отдельном ящике комода.

Зеркало в ванной по правилам фен-шуй

Пожалуй, в каждой ванной комнате присутствует зеркало. По фен-шуй зеркало в ванной следует вешать напротив двери. Данное расположение поможет увеличить благоприятную энергию и направит ее по всей территории дома. Также для активизации благоприятной энергии можно повесить два зеркала напротив друг друга. Однако, согласно правилам фен-шуй, зеркало в ванной обязательно должно быть цельным и гладким. Такие декоративные элементы, как зеркальная плитка или различные глянцевые выступы и проемы создают эффект «разбитого» зеркального отображения, вносящего дисгармонию в энергии этой комнаты.

Зеркало в ванной по фен шуй

Правила фен шуй – зеркало в ванной

Большое зеркало в ванной по фен шуй

Несколько важных рекомендаций

Если позволяет пространство и есть такая возможность, выбирайте ванну не прямоугольной, а круглой формы. Круг по фен-шуй олицетворяет монету, а поскольку стихия воды, царящая в ванной комнате, влияет на материальное благосостояние, этот символ поможет увеличить достаток владельцев дома.
Всегда следите за исправностью сантехники в ванной. Если трубы протекают, а из кранов постоянно капает вода, это обессиливает энергию помещения и, к тому же, не лучшим образом сказывается на благополучии жильцов.
Выбирайте мягкое, но яркое освещение для ванной комнаты. Вместо центральной лампы лучше отдать предпочтение нескольким встроенным светильникам, которые смогут равномерно осветить все зоны помещения.

Фен шуй – зона богатства в ванной

Правила и рекомендации фен шуй для ванной

Фото: фэн шуй ванной комнаты

Если вы задались целью организовать благоприятный фен-шуй ванной комнаты, помните о главном правиле этого учения – во всем должен царить порядок. Поэтому всегда следите за чистотой помещения и как можно чаще избавляйтесь от ненужных вещей, пустых баночек, косметики и аксессуаров.

Ванные с душевыми кабинами – элегантность и функциональность

Ванна в форме изысканной женской туфельки

Черно-белая ванная комната: полосатые, шахматные и другие идеи

Ванная на мансарде: особенности планировки, идеи обустройства и оригинального дизайна

Внутренний интерьер бани – обители чистоты и здоровья

Обеденная группа

Стол выбирайте в соответствии с размером кухни — много свободного пространства в доме, значит и для благосостояния место найдется. Важен не только размер, но и форма обеденного стола. Благоприятны формы: квадрат (Земля), прямоугольник (Дерево), круг (Металл). Но как уже отмечалось ранее, чем меньше углов – тем лучше, поэтому более всего для обеденной зоны подходят круглые и овальные столы. Нежелательными являются полукруглые, Г-образные, треугольные конфигурации, ввиду своей «неустойчивости» и «неполноценности».

Лучшим материалом для стола является дерево. Стеклянная столешница не желательна, так как на стекле еда, символизирующая достаток и изобилие, как говорят гуру фен-шуй, «проваливается в пустоту». Если у вас уже есть стеклянный стол, то вы можете просто накрыть его красивой светлой скатертью. Стулья же желательны с высокими спинками.

Располагаем функциональные зоны правильно

По правилам фен-шуй, плита, холодильник и мойка составляют треугольник, а расстояние между ними в 1.5-2 метра обеспечит максимальный комфорт хозяйке. При этом предметы Огня (плита, духовка, СВЧ — печь) должны быть разделены от предметов Воды (холодильник, раковина) элементами Дерева.

Куда поставить плиту?

Зона готовки, расположенная в южной части кухни способствует финансовому благополучию хозяина. Являются благоприятными и юго-западная, и северо-восточная стороны, а неблагоприятным расположением плиты является северная часть помещения. Кроме того, плиту не стоит ставить рядом с окном, чтобы ваше богатство не «улетало» в окно.
Неблагоприятно расположение домашнего очага напротив входа, ведь человеку, готовящему еду, не будет видно входящих. В этом случае можно повесить в зоне готовки зеркало, в котором будут отражаться входящие гости или домочадцы.

Идеальные места для холодильника и мойки

Лучшее место для холодильника – юго-восточная часть кухни, благоприятные стороны — север и восток

Важно, чтобы холодильник был всегда полон свежих продуктов!. В юго-восточной, северной и восточной стороне можно разместить зону мойки, посудомоечной и стиральной машин

Желательно не ставить их в южной, юго-западной и северо-восточной части кухни

В юго-восточной, северной и восточной стороне можно разместить зону мойки, посудомоечной и стиральной машин. Желательно не ставить их в южной, юго-западной и северо-восточной части кухни.

Расставляем мебель

При планировании кухни нужно учитывать, что мебель не должна мешать свободному течению потоков Ци, поэтому старайтесь не загромождать ею кухню. Помним — хорошая кухня должна быть светлой и просторной!

Движению Ци способствует мебель без углов, так как от острых углов исходит негативная энергия Ша.

Кухонный гарнитур должен быть с дверцами, не приветствуются открытые полки. Если все-таки они есть, то приобретите баночки для сыпучих продуктов круглой формы. Согласно Фен-шуй, нежелательно размещать навесные полки и шкафы в столовой зоне — сидящим за столом людям будет не комфортно.

Еще планируя дизайн кухни, важно заранее предусмотреть места для хранения массивной кухонной утвари и электроприборов, а также удобные ящики для столовых приборов, ведь по правилам фэн-шуй, ножи, вилки, ножницы обязательно нужно прятать в ящики. Во всяком случае, следите, чтоб острые предметы не оставались на ночь на виду, в особенности на столе

Nord 22 (Москва)

Повод для визита: авторские коктейли и настойки, вдохновленные Скандинавией.

Евгений Ефимов, шеф-бармен:

«Коктейли прекрасно сочетаются с едой, главное – придерживаться концепции кухни при их приготовлении. Если мы говорим про Север, то мне представляется мистический Север с викингами и рунами, поэтому мы назвали коктейли в честь четырех стихий: огонь, вода, земля и воздух. Мы используем в наших коктейлях травы, ветки черной смородины и мох. Варенье из шишек покупаем, а из остальных природных ингредиентов делаем настои с помощью техники сувид и холодной мацерации».

«Настойки – прекрасный дижестив, но также могут стать и главным напитком вечера. В наших настойках мы используем сочные ягоды брусники, мох, шишки, черноплодную рябину и ветки смородины».

Коктейль «Вода». Фото: Nord 22

«С помощью коктейлей можно отлично подчеркнуть концепцию заведения и глубже погрузить гостя в атмосферу ресторана. Нам с шефом Александром Лощининым удалось создать блюда и коктейли, которые сочетаются друг с другом. Скажем, коктейль “Вода” из яблочного дистиллята, персика, одуванчика и лопуха прекрасно подойдет для горячего блюда из гребешков со сморчками и земляникой. А коктейль “Огонь” из брусники, водки, эвкалипта и дистиллята смолы сочетается с языком теленка, полбой и грибами».

Кухня на Западе и Северо-западе

Главный элемент направлений Металл, который дружит с Землей.
Цвета: серебристый, бронзовый, белый, золотистый, медный. Дополнительные оттенки: песочный, желтый, бежевый – они принадлежат стихии Земли.

Форма этих сегментов круглая, поэтому такой стол и стоит выбирать. Мебель может быть металлической или деревянной, но выкрашенной в цвета элементов. Плиту лучше заменить на электрическую. Или повесить возле газовой плиты серебристый колокольчик, поставить металлические фигурки.

Различные фигурки и украшения расширят интерьер кухни

На полках можно расставить металлическую посуду, фигурки, посуду из фарфора или керамики. На стене повесить картину с горным пейзажами или китайскими монетами, космосом, иероглифами, означающими продвижение по карьерной лестнице, успех, любовь к детям.
Стиль кухни: современный, минимализм, хай-тек.

Итоги оформления

Используя рекомендации фен шуй, можно облагородить свое жилье наилучшим образом, чтобы обеспечить его благополучие. При этом можно сориентироваться в выборе цвета, что очень часто становится дилеммой для многих. Фен шуй помогает соотнести свои взгляды, ощущения, интуицию с действующей, проверенной философией. Это эталон, по которому можно выстраивать дизайн интерьера

Тут важно учитывать энергии, точнее их баланс, тогда можно добиться гармонии

При этом придется брать во внимание расположение кухни в отношении всей квартиры

А чтобы черпать дополнительные идеи, можно смотреть фотографии уже созданных помещений, учесть опыт других, тогда и самому будет легче удачно реализовать свои замыслы.