С чего начинается большое путешествие в Камбоджу к храмам Ангкора
Я совсем закружился в новом семейном статусе молодого папаши, но я никогда и ничего не забываю. Так что сейчас выполню своё давнишнее обещание, данное еще в начале сезона 2017 — 2018. В этой статье я расскажу о том, как самостоятельно посмотреть чудесный камбоджийский город-храм Ангкор. И как это проще сделать если вы случайно приехали в отпуск на Фукуок. Серьезную поддержку этому рассказу оказали мои товарищи Станислав и Евгения. Можно сказать агенты сайта «Еще один великолепный шаг», которые не побоялись дальней дороги и новых приключений.
Для начала давайте познакомимся. Стас и Женя — наши секретные агенты, которые очень желали посмотреть старинные храмы Камбоджи. По моим рекомендациям и советам они поехали в тур в Ангкор Ват с острова Фукуок и это при том, что мои знания о поездке на тот момент были лишь поверхностными и основывались на информации, полученной на сторонних сайтах и личном опыте визарана в Камбоджу в город Сиануквиль. Впрочем этих данных хватило для отличной поездки, а тяга к приключениям лишь поспособствовала успешному осмотру храмов.
Конечно, можно было бы порекомендовать купить готовый тур, , но если вы молодые и смелые сердцем, то интересней проделать весь путь самостоятельно. Тем более имея под рукой даже краткое руководство, которым станет эта статья. С ним путешествие в Камбоджу получится гораздо проще и комфортнее. Мой сбивчивый устный рассказ в одой из кафешек Фукуока, который услышали от меня Стас с Женей не чета структурированной информации, которую я постараюсь тут представить. Впрочем, даже устных рекомендаций хватило для успешной поездки. Да и Камбоджа не так страшна, как её малюют. Хотя… Об этом расскажут ребята чуть позже.
Как добраться?
Остров Бамбу относится к группе островов Пхи Пхи. Он находиться в 5 км от основного острова Пхи Пхи Дон, приблизительно в 32 км от Краби и в 43 км от острова Пхукет. Проще всего приехать на остров Бомбу вместе с экскурсией, которую можно приобрести на Краби, Пхукете или Пхи Пхи Доне. Заказать экскурсию с Пхукета на острова Пхи Пхи и остров Бамбу можно на данном сайте. Стоимость экскурсии 2900 бат. В эту цену входит трансфер, гид, билет в национальный парк, снаряжение для подводного плавания, обед и туристическая страховка. За время этой экскурсии вы увидите все самые красивые места островов Пхи Пхи, в том числе остров Бамбу и знаменитую бухту Майя Бэй.
Также до острова Бамбу можно добраться самостоятельно, взяв в аренду быстроходную лодку на Краби, Пхукете или Пхи Пхи Доне. Цена будет зависеть от расстояния. Дешевле всего попасть на остров Бамбу с Пхи Пхи Дона, стоимость аренды лодки приблизительно составит 2500 бат (70$).
Как попасть на остров Бамбу в Таиланде
Остров Бамбу расположен в 6 км по морю от Пхи Пхи Дон, на расстоянии около 45 км от Пхукета и в 30 км от Краби. На остров можно попасть только на лодке или быстроходном катере в составе экскурсии или индивидуально. Варианты следующие:
- Купить организованную экскурсию на острова Пхи Пхи (в том числе и остров Бамбу) на Пхукете или в Краби. Такие экскурсии возят на скоростных лодках – speedboat, при волнение в море может сильно укачать
- Купить однодневную экскурсию с посещением пляжей и островов Пхи Пхи в любом турагентстве на Пхи Пхи Дон (например, в Тонсай). Стоимость от 500 бат с человека
- Нанять индивидуальную лодку (лонгтайл) на Пхи Пхи – стоимость 2500 бат за всю лодку на 4 часа
- Взять лодку на пирсе в Ао Нанге (Краби) – стоимость 3800 бат за лодку на 6 человек на весь день
- Индивидуально арендовать быстроходный катер. Дорого
От Пхи Пхи Дон плыть к Бамбуковому острову минут 45. На каяке обычному человеку не доплыть
На таких быстроходных катерах привозят туристов на остров с Пхукета и Краби
Чем интересно самостоятельное путешествие из Фукуока в Камбоджу?
Помните, что в такой поездке Вы наверняка столкнетесь с определенными трудностями. Они не будут фатальными, но заставят Вас немного напрячься и заставить работать свой мозг после бесконечных пляжных развлечений.
В юго-восточной Азии проживает множество добродушных и добропорядочных людей. Они наверняка помогут Вам справиться с возникающими в ходе путешествия с острова Фукуок в Камбоджу трудностями и проблемами.
Вы сможете ближе познакомиться с людьми, населяющими эти страны, и даже подружиться с ними. Поэтому не ищите простых путей, Ваша поездка получится интересной, наполненной неординарными событиями и встречами.
В России Вы долго будете вспоминать поездку с острова Фукуок в Камбоджу и захотите вернуться сюда за новыми приключениями и происшествиями, делающими любой отпуск гораздо насыщеннее и интереснее.
Карта достопримечательностей и интересных мест Камбоджи
История королевства Камбоджа
Из истории мы знаем, что предыдущее название этой страны – Кампучия. В 60-е годы прошлого века власть в ней принадлежала красным кхмерам, проповедовавшим российский коммунизм и китайский маоизм.
В ходе идеологической борьбы красные кхмеры развязали геноцид собственного населения, которое не поддерживало их идеологию. По оценкам историков погибло от нескольких десятков до миллионов жителей Кампучии.
История этой государственности насчитывает около 2 000 лет. Камбоджа имела гораздо большую территорию в период Средневековья, потом была колонией Франции, обрела независимость только в середине 20 века. Государственной религией является буддизм.
Храмы Ангкора в Камбодже
Это самая известная достопримечательность Камбоджи, ради нее большинство туристов и стремятся в эту страну. Храмы Ангкора располагаются недалеко от города Сием Рип. Ангкор-Ват – огромный индуистский храмовый комплекс, построенный в 12 веке.
Ангкор в те времена был столицей государства кхмеров. Храмовый комплекс в нем был посвящен богу Вишну, забросили его в 15 столетии. Этот комплекс является самым крупным религиозным строением в мире, включен в знаменитый список ЮНЕСКО.
Город Сием Рип расположен на севере страны. Добраться с острова Фукуок до Сием Рип в Камбодже, можно на автобусе, затратив не менее 14 часов на дорогу. По дороге можно заехать в столицу страны Пномпень и осмотреть там достопримечательности.
На путешествие в Сием Рип и Ангкор придется затратить не менее четырех суток: день дороги до Сием Рипа, два дня на осмотр достопримечательностей и день дороги обратно на остров Фукуок. Впечатлений от Ангкор-Ват и поездки – масса.
Как попасть в Ангкор Ват с Фукуока, готовимся заранее
Давайте сразу определимся. Ангкор Ват — это отдельно взятый храм в огромном храмовом комплексе в Камбодже, Сам комплекс находится неподалеку от камбоджийского города Сиемреап (Сием Рип), поэтому для поездки в храмы с Фукуока вам потребуется немного подготовится ещё до отпуска и до прилета во Вьетнам.
Уже приехав на замечательный вьетнамский остров Фукуок и изрядно на нем погостив, вам придется ещё немного потрудится, чтобы организовать самостоятельную поездку в Ангкор Ват из Вьетнама. Что потребуется:
- Сменить цвет кожи. Проще говоря немного подзагореть. И это совсем не шутка, лично я вижу сразу две довольно веских причины: во-первых, целый день гуляя по храмам Ангкора под палящим солнцем — очень легко сгореть, так что хорошо, если кожа уже будет слегка подготовленной; во-вторых, белая кожа слишком сильно выдает в вас туриста, а следовательно налог на цвет кожи в виде постоянного выклянчивания пары баксов, вам обеспечен
- Купить билет с Фукуока до Сием Рипа. Цена в среднем 35 долларов если покупать полноценный бас-тур в одном из десятков вьетнамских агентств. Если вам повезет, то берите сразу и обратный билет, ведь с Камбоджи дорога выйдет дороже. Можно, конечно самостоятельно проделать весь путь: купить билет на паром, там же приобрести трансфер до парома, от парома на такси доехать до границы, потом на камбоджийской стороне искать подходящие билеты на автобус, но такой путь достаточно сложен, а профита от него не много. Можно поискать билет на самолет до Сиемреапа цена таких билетов порядка 300 долларов с Фукуока до Сиемреапа, при этом экономите немного времени
Забронировать отель на все дни пребывания в Камбодже. В Сием Рипе очень развит туризм, там полно отелей и кафе, но лучше позаботится выбором отеля заранее (можно воспользоваться отельной картой), чтобы посередине ночи не бегать с выпученными глазами в поиске места для ночлега.
Теперь, когда всё готово можно смело ехать в Сиемреап. В Камбодже используются две валюты: местные риели и американские доллары, поэтому берите доллары с собой и смело в путь. В среднем курс 4100 реелей за 1$, торговцы всегда округляют 1 к 4000, что в принципе не страшно, если вы приехали в Камбоджу погостить на несколько дней. Для долго отпуска можно поменять доллары на местную валюту.
После того, как вы успешно доберетесь с Фукуока до города, остается заняться местными приготовлениями своих экскурсий:
- Уже на месте вы находите тук-тукера, который будет вас возить по храмам. Если очень повезет, то и небольшую экскурсию проведет. Этот бизнес в Сием Рипе поставлен на поток, особенно с учетом того, что там нельзя снять в аренду байк, поэтому буквально все туристы катаются на тук-туках, исключая любителей вело прогулок. Но если вы не фанат, то лучше не рискуйте своим здоровьем, садясь на велосипед в жару
- Подберите пару кафе, где можно смело питаться не боясь отравлений и акклиматизации. Кстати, вот ещё один повод не торопиться с поездкой в Ангкор Ват. В Азии у многих поначалу проходит небольшая акклиматизация, привыкание к местной еде и воде, сопровождаемые расстройством желудка. Так что если не хотите все камбоджийские дни просидеть в номере отеля, то не рискуйте и не торопитесь
- В случае, если вы изначально не взяли билет с Камбоджи на Фукуок, то лучше озаботится его покупкой сразу по приезду на место, сильно не затягивая, чтобы не остаться без билетов
- Можно попытаться найти хорошего гида по Ангкор Вату. Занятие почти бесполезное — тут много людей, но мало действительно хороших гидов-экскурсоводов. В общем если соглашаться на услуги, то только по чьим-то рекомендациям. У меня, увы, таких нет.
Почему не стоит спать на пляже Камбоджи?
Те, кому посчастливилось познакомиться с удивительными по красоте и пустоте пляжами Камбоджи, будут долго их вспоминать, пытаясь пристроить своё измученное тело, на гальку между мусором и пьяной компанией, где нибудь в пригороде Сочи. Пожалуй, из всего черноморского побережья только Крым, способен потягаться камбоджийским песком. Впрочем, любителям пляжного отдыха советую прочитать отдельные статьи:
- Лучшие пляжи в Камбодже в г. Сиануквиле (начало)
- Лучшие пляжи в Камбодже в г. Сиануквиле (окончание)
А сейчас речь о том, почему на этих дивных пляжах не стоит спать. На диких пляжах Камбоджи не редким гостями оказываются пляжные или песчаные блохи, способные омрачить весь отпуск, впрочем в других тропических странах без них тоже порой не обходится. Укус этой мелкой твари болезнен, кроме того на коже остаются «следы», сопровождаемые местным отеком, покраснением и сильным зудом. При многочисленных укусах возможны интоксикация с повышением температуры тела, также опасность укуса заключается в последующем заражении различными инфекциями. Даже один укус может приносить неприятные ощущения в течении недели, при этом расчесывать место укуса строго противопоказано, т.к. заживать будет еще дольше.
Простейшим спасением являются всякого рода лежаки и подстилки, т.к. пляжные блохи высоко не прыгают. Бытует мнение, что пляжные блохи не переносят запах кокосового масла, однако на мой взгляд, куда надежней запастись все же специальными репеллентами, которые всегда продаются в странах страдающих от этой мелкой пакости. От нестерпимого зуда хорошо помогают противоаллергические препараты (супрастин и т.п.). Первое, что необходимо сделать при укусе — продезинфицировать место укуса. Потом по личной реакции: успокаивающие мази, антигистаминные средства, да хоть алкоголь — главное помнить — укус нельзя расчесывать! Ну и не спать на пляже.
Ко Руссей
«Бамбуковый остров» или Ко Руссей находится в часе езды от Сиануквиля. Та сторона острова, которая удалена от материка, практически необитаема. Отдыхая на таких островах Камбоджи, как Ко Руссей, можно насладиться приятной изоляцией от цивилизации и окунуться в атмосферу полного спокойствия.
На острове раньше располагалась военно-морская база. Теперь это место, с давно разрушенной военной техникой, открыто для осмотра туристами.
Большинство туристов посещают Ко Руссей ради отличного снорклинга и ради вкуснейшего обеда в рыбном ресторанчике.
Пляж на Ко Руссей
Основная масса лодок причаливает к той части острова, которая ближе к материку, поэтому в этой стороне Ко Руссей многолюден.
А вот отель Ko Ru Resort находится на уединенной стороне острова. Здесь у вас будет возможность прогуляться по самым настоящим джунглям!
Ко Руссей с каждым годом всё больше обживается и цивилизация неумолимо вторгается на остров. Но пока остров всё ещё прекрасен и там можно провести несколько дней в умиротворении и полном релаксе.
Камбоджийская кухня и рестораны
Итак, я перехожу к самой моей любимой части рассказа, — это еда и все, что с ней связано. Кхмеркая кухня, как показалось мне, — самая вкусная и разнообразная из всех азиатских кухонь. Специи — в меру, продукты — более насыщенные, порции — большие, блюда — самые разнообразные, включая кухни разных стран мира. В любой кафешке, где можно покушать, цена одного блюда колеблется от 1 до 3 долларов. Все вегетарианские блюда стоят 1-1,5 у.е., курица, морепродукты — 1,5-2 у.е., свинина и говядина — 2-2,5 у.е.
Как и в Таиланде, все блюда местной кухни сервируются и подаются вместе с рисом (рис — в отдельной тарелке), который тут выполняет роль хлеба.
Национальным кхмерским супом здесь является «амок» — острый суп на кокосовом молоке с морепродуктами, рыбой, курицей или свининой. Но, в отличие от тайского томб яма, он не такой острый, но более питательный (вероятно, это связано с технологией приготовления — мясо и морепродукты предварительно вымачиваются в кокосовом молоке). В каждом заведении готовят его со своими «фишками» — кто-то добавляет измельченный арахис, «Savan» — яйцо, «Pat’s place» — свежий перец, а ресторан «Nana» и вовсе делает амок не как суп, а как рагу..
Стоимость такого блюда во всех ресторанах на Виктории Хилл практически одинаковая — 1,75-2 доллара (7000-8000 риэлей). В других районах Сиануквиля — Серендпити, Очхеутал — стоимость блюд может стартовать от 5-7 долларов. Например, на Виктории хилл стейк вам обойдется в 2,5-3 доллара, на Серенипити — 7 далларов, мясо гриль — 4 доллара и 10 далларов. Чувствуете разницу?
Во многих заведениях меню разбито на «кухни»: азиатская и кхмерская, европейская, французская, русская, китайская, японская, итальянская и т.п. Это очень удобно для людей, предпочитающих определенный тип питания. Если вы хотите внести свои поправки в то или иное блюдо или если вы вовсе не нашли блюда в меню, которое искали, объясните повару или официанту, что именно вы хотите и вам это приготовят. Касательно покупки продуктов питания на рынках или в магазинах, то тут все просто.
Центральный рынок находится в Даун Тауне и называется Phsar Leu Market. Этот рынок крытый, площадь его достаточно большая и купить на нем вы можете даже черта (морского, конечно).
Огромным минусом здесь является неприятный запах и смешанность торговых точек — тут вам продают благовония, рядом — кухонные принадлежности, тут же — пляжную одежду. К слову, не самое приятное место Сиануквиля, хотя считается чуть ли не его достопримечательностью.
Центральный вход в рынок
Рынок внутри.
Рынок внутри
На рынок мы ездили только из-за фруктов, которых здесь много видов и, в отличие от магазинных, они вкуснее и сочнее. 1 кг личи рамбутана здесь вам обойдется от 2 до 2,5 у.е, личи обыкновенного — 1-1,5 у.е., шугарэпл (нана) — 1 кг 3 у.е., плоды хлебного дерева — 2 у.е., 1 связка бананов — 1-1,5 у.е. и т.п.
Фрукты около рынка
За всеми остальными продуктами мы ездили в такие супермаркеты, как Samudera, Orange, Lucky Ocean, которые находятся на центральной улице — Экарич Стрит (Ekareach Street). Кстати, в этих супермаркетах принимают к оплате кредитные карты, но только при условии покупки от 10 у.е. (в Самудере необходимо предъявить еще и паспорт).
Supermarket Samudera
Supermarket orange
Остров Бамбу: наш отзыв, много фото и видео
Остров Бамбу это был первый пляж, на который нас высадили во время экскурсии на лодке по островам и пляжам Пхи Пхи, поэтому мы еще не успели устать и хотели новых впечатлений Перед этим островом у нас была одна остановка на недолгий снорклинг напротив пляжа Лонг бич на Пхи Пхи Доне. Оттуда мы плыли к Бамбу минут 45, меня даже укачало немного на волнах, хотя волнения в море особо и не было.
Еще подплывая к берегу я просто застыла от восторга: настолько красивой показалась увиденная картинка, настолько поразил цвет моря в сочетании с белоснежным песком. Да, перед посещением острова Бамбу мы уже провели два дня на Симиланах, но все равно моему восторгу не было предела. Хотелось скорее прыгнуть в эту прозрачную воду и закапаться в белый песок
Подплываем к острову
Наша лодка причалила левее от центра пляжа и выгрузка на берег происходила почти в воде: пришлось очень постараться, что бы выходя из лодки не замочить ценные вещи – ну там фотоаппараты, камеру и т.д. и т.п
На берегу, точнее сейчас уже в воде, высится полуразрушенная беседка, на фоне которой хотят сфотографироваться все прибывшие туристы
Беседку смыло волной, восстанавливать не спешат …Первое фото на острове
Песок здесь потрясающе мягкий, мелкий и пушистый, а сочетание белоснежного песка и ярко бирюзового моря напомнило мне шикарные пляжи Карибского моря в Мексике.
Белый песок и ярко синее море — это остров Бамбу в Таиланде!Песочек мелкий и пушистыйЦвет моря меняется от светло бирюзового до темно синегоПохоже, что тут еще есть рай!Прозрачное, чистое и очень теплое море!
Остров Бамбу можно назвать почти «Бауни», единственное НО: пальм на этом пляже вы не увидите! Потрясающие пейзажи острова, белый песок, яркое море, а вот пальм нет Но зато здесь растут лиственные и хвойные деревья (все время забываю, как они называются!), которые создают необычный колорит. Надо сказать, что такая растительность характерна для пляжей южного Таиланда, а вот за пальмами это на пляжи Самуи и пляжи Ко Чанга
На острове Бамбу нет пальм, зато здесь растут хвойные деревьяНет, это не сосна, это азиатское хвойное дерево
Конечно же, как и на других островах провинции Краби здесь было слишком много туристов. Но что поделать, все хотят насладиться красотой
Людей на острове много, все хотят красивое моря и белый песок
Заячий остров
Если вы решили отправиться в путешествие в город Кеп, то вам надо непременно посетить Заячий остров и отдохнуть на этом острове Камбоджи. Поездка туда внесёт приятное разнообразие в ваше путешествие по Камбодже. Заячий остров — это небольшой островок, до которого можно добраться на лодке из Кепа за 30-40 минут. По всему периметру острова тянутся пляжи с белоснежным песком и заросли кокосовых пальм. Море здесь всегда очень тёплое и чистое, а в воде плавает много пёстрых рыбёшек.
Надо быть готовыми к тому, что на острове почти полностью отсутствует туристическая инфраструктура. Большинство туристических услуг сосредоточено на западном пляже – это несколько скромных бунгало и ни чем не примечательных пляжных ресторанчиков.
Пляж на Заячьем острове
Номера-бунгало на Заячьем острове стоят около 10$. Вы можете заказать поездку на лодке до Заячьего острова прямо из своего отеля в Кампоте или Кепе. Также вы можете самостоятельно направиться в док Кох Тунсэй, который расположен в Кепе около ресторана Long Villa. Лодки в доке имеются в наличии практически всегда. Поездка на лодке до острова и обратно обойдется вам в 20 $, при этом стоимость поездки не зависит от того, на какое время вы задержитесь на Заячем острове – несколько часов или несколько дней.
Жильё в Сиануквиле.
Если искать жильё в Сиануквиле в пределах $302 в месяц, то выбор, в основном, будет состоять из гостиниц, гестхаусов и бунгало, домов здесь по такой цене мы не нашли. Жизнь в бунгало на берегу моря — это, безусловно, романтично, но мы пока ни разу не решались. Гостиницу можно найти на любой вкус. Бюджета в $302 хватит даже на номер в шаговой доступности от моря, в гостинице с бассейном, но придётся отказаться кондиционера, что, впрочем не так страшно, как кажется на первый взгляд. Самый же приятный на наш взгляд вариант — это снять домик в гестхаусе. Мы вот нашли гестхаус «Zana beach» с ухоженной территорией и уютными домиками меньше чем за $10 в сутки (без кондиционера).
Прайс здесь довольно разнообразен. Можно платить фиксированную плату в месяц за все удобства, а можно электричество оплачивать по счётчику. С электроснабжением, кстати, в Сиануквиле иногда бывают проблемы, поэтому лучше искать место для жилья с резервным электрогенератором.
Тигр готовится к прыжку
Усилия последних лет постепенно приносят плоды. В страну пришла лёгкая промышленность со всего мира, среди прочего ведущие мировые концерны. Например, именно здесь шьётся продукция таких гигантов, как Adidas и Puma (шах и мат вам, ниспровергатели китайских «абибасов» и ценители «истинно европейских брендов»!).
Спокойно выправляется финансовая система. По окончании смуты местный риель жёстко привязали к доллару. Это пока «деревянная» валюта, на биржах она не торгуется, и доллар здесь всё ещё в свободном ходу, как и во времена вьетнамской войны. Впрочем, экономика понемногу, без резких движений, «дедолларизируется».
Среди банков пока доминируют канадские и европейские — в первую очередь французские: колониальное наследие. Есть также китайские и малайские, потихоньку пробуют заходить тайские.
Россиян, а также прочих лиц с некошерным гражданством европейские банки довольно жёстко дискриминируют. Причём началось это задолго до 24 февраля. Особенно усердствует французское учреждение с говорящим названием BRED Bank. Остальные банки более или менее адекватные. Новичкам рекомендовал бы тройку самых больших канадских, конкретно россиянам — китайские, естественно.
Сам я давно перешёл на обслуживание у стопроцентно местных банкиров. По квалификации и уровню сервиса они вплотную приблизились к тайским. А тайские банки, если кто не знает, — это как швейцарские, только в сто раз лучше.
О каких-то особых сложностях с видом на жительство и рабочими визами для иностранцев я не слышал. Временами, конечно, случается путаница из-за частых изменений правил — но любые проблемы всегда можно легко решить, обратившись в агентства, которые на этом специализируются. Это, повторюсь, не Таиланд с его искусственно выдуманным крючкотворством.
Думаете, я здесь самый расслабленный? А вот и нет! Фото: личный архив Ивана Шамана
И так здесь во всём вплоть до внешней политики. Иногда даже диву даёшься: с одной стороны, в Юго-Восточной Азии живут многомиллионные народы с чётко выраженной национальной идентичностью, железной дисциплиной и вековыми счетами к соседним странам. Случись что, собрать здесь миллионную армию — вообще не проблема. С другой стороны, любые конфликты стремятся решать максимально мирно и цивилизованно, без шума и пыли.
Камбоджийская кухня и рестораны
Итак, я перехожу к самой моей любимой части рассказа, — это еда и все, что с ней связано. Кхмеркая кухня, как показалось мне, — самая вкусная и разнообразная из всех азиатских кухонь. Специи — в меру, продукты — более насыщенные, порции — большие, блюда — самые разнообразные, включая кухни разных стран мира. В любой кафешке, где можно покушать, цена одного блюда колеблется от 1 до 3 долларов. Все вегетарианские блюда стоят 1-1,5 у.е., курица, морепродукты — 1,5-2 у.е., свинина и говядина — 2-2,5 у.е.
Как и в Таиланде, все блюда местной кухни сервируются и подаются вместе с рисом (рис — в отдельной тарелке), который тут выполняет роль хлеба.
Национальным кхмерским супом здесь является «амок» — острый суп на кокосовом молоке с морепродуктами, рыбой, курицей или свининой. Но, в отличие от тайского томб яма, он не такой острый, но более питательный (вероятно, это связано с технологией приготовления — мясо и морепродукты предварительно вымачиваются в кокосовом молоке). В каждом заведении готовят его со своими «фишками» — кто-то добавляет измельченный арахис, «Savan» — яйцо, «Pat’s place» — свежий перец, а ресторан «Nana» и вовсе делает амок не как суп, а как рагу..
Стоимость такого блюда во всех ресторанах на Виктории Хилл практически одинаковая — 1,75-2 доллара (7000-8000 риэлей). В других районах Сиануквиля — Серендпити, Очхеутал — стоимость блюд может стартовать от 5-7 долларов. Например, на Виктории хилл стейк вам обойдется в 2,5-3 доллара, на Серенипити — 7 далларов, мясо гриль — 4 доллара и 10 далларов. Чувствуете разницу?
Во многих заведениях меню разбито на «кухни»: азиатская и кхмерская, европейская, французская, русская, китайская, японская, итальянская и т.п. Это очень удобно для людей, предпочитающих определенный тип питания. Если вы хотите внести свои поправки в то или иное блюдо или если вы вовсе не нашли блюда в меню, которое искали, объясните повару или официанту, что именно вы хотите и вам это приготовят. Касательно покупки продуктов питания на рынках или в магазинах, то тут все просто.
Центральный рынок находится в Даун Тауне и называется Phsar Leu Market. Этот рынок крытый, площадь его достаточно большая и купить на нем вы можете даже черта (морского, конечно).
Огромным минусом здесь является неприятный запах и смешанность торговых точек — тут вам продают благовония, рядом — кухонные принадлежности, тут же — пляжную одежду. К слову, не самое приятное место Сиануквиля, хотя считается чуть ли не его достопримечательностью.
Центральный вход в рынок
Рынок внутри.
Рынок внутри
На рынок мы ездили только из-за фруктов, которых здесь много видов и, в отличие от магазинных, они вкуснее и сочнее. 1 кг личи рамбутана здесь вам обойдется от 2 до 2,5 у.е, личи обыкновенного — 1-1,5 у.е., шугарэпл (нана) — 1 кг 3 у.е., плоды хлебного дерева — 2 у.е., 1 связка бананов — 1-1,5 у.е. и т.п.
Фрукты около рынка
За всеми остальными продуктами мы ездили в такие супермаркеты, как Samudera, Orange, Lucky Ocean, которые находятся на центральной улице — Экарич Стрит (Ekareach Street). Кстати, в этих супермаркетах принимают к оплате кредитные карты, но только при условии покупки от 10 у.е. (в Самудере необходимо предъявить еще и паспорт).
Supermarket Samudera
Supermarket orange
Побережье Мирисса
Располагается в 40 км от Хиккадувы. Мирисса считается одним из самых живописных побережий всего острова. Длина его составляет всего порядка полутора километров. Но если добавить к этому соседние побережья, то общая протяженность пляжа будет намного более длинной.
Мирисса славится своими волнами, которые не утихают здесь практически никогда. Но на этом побережье каменистое дно, что для начинающих в серфинге мало подходит.
Это побережье любят за его большую скалу, которая называется «Попугай». Отсюда можно полюбоваться на местные ландшафты, особенно живописные в закатное время суток.
